あのドムドムハンバーガーが和牛すじ肉カレーを！？　9月28日より「カレー屋ドムドム」が期間限定で銀座にオープン

2021/09/17 14:15 Taka グルメ

昨年、期間限定発売した「丸ごと!!カニバーガー」が大きな反響を呼んだ、日本初のハンバーガーチェーン・ドムドムハンバーガー(以下、ドムドム)。
今年は9月10日より「丸ごと!!カレイバーガー」を期間限定販売し、こちらも話題となっている。
そのドムドムが、9月28日より11月29日まで「カレー屋ドムドム」を銀座に期間限定で出店。

＼ドムドム、カレー屋はじめます🍛／

9/28～東京・銀座に期間限定オープン‼️
「カレー屋ドムドム」🐘

🌳ツリツリ🌳での仕込みの段階で出る端材の和牛すじ肉を利用した、お財布と環境にも優しい特製カレーを提供します😁

詳細は公式HPへ‼️https://t.co/m1gv7HF8rJ #カレー屋ドムドム🐘 pic.twitter.com/0sTvJqeSNr

— ドムドムハンバーガー (@domdom_pr) September 16, 2021

2021年８月に東京・新橋にドムドムハンバーガーの新ブランドとしてオープンした「TREE＆TREE’s (ツリーアンドツリーズ)」では、和牛100％のパティを手切りで作っております。その仕込み段階で出る端材の「牛すじ肉」を活用したく模索をしておりました。
そこで考案されたメニューが、和牛100％の牛すじ肉をふんだんに使用した
「和牛すじ肉カレー」です。すじ肉の余分な脂を落としてじっくりとろとろに煮込んでいます。美味しいものを低価格で提供できて、その上フードロス削減にも繋がる。
そんなお財布と環境に優しい特製カレーを提供いたします。

とのこと。