今週新発売のそばまとめ！

・ヤマダイ独自製法使用の凄麺だから再現できるモチモチ食感の極太麺
・魚粉の旨みとピリ辛でクセになる味
・「なごやめし」のロゴマークを入れたご当地感溢れるデザイン

2021/4/12発売

1. めん
適度なかたさがあって食べ応えがある細麺です｡
2. ソース
ローストした醤油に、みりん、うなぎエキスを加えた、うなぎの蒲焼をイメージした甘めの醤油タレと香ばしい醤油の香りを付けたオイルを合わせた液体ソースです。
3. 特製マヨ
ひつまぶしにかけるお出汁のようなカツオ風味のする一平ちゃん特製お出汁風マヨです。
4. ふりかけ
ひつまぶしの薬味をイメージしたわさび顆粒 (かりゅう) 、のり、ネギ、ごまを組み合わせました。

2021/4/12発売

1. 麺
歯応えのよい、つゆとよく絡む太そば。
2. スープ
胡椒と和山椒に加え、花椒をきかせた甘い鰹だしの濃厚なつゆ。
3. 具材
大豆由来のカットチャーシュー*、ネギ、炒りごま。
4. 別添
特製「港屋 辛香るラー油」。辛さと香りで食欲を刺激します。

2021/4/12発売

痺れる辛さの担々まぜそばにチーズを合わせた、やみつきになる味わいのまぜそばです。肉味噌・チーズ・卵黄風ソース・ほうれん草・にんにく・きざみのりをトッピングし、彩りよく仕上げました。よくかき混ぜてお召し上がりください。

2021/4/13発売

のど越しと食感の良い麺に、すっきりした味わいの冷たい中華そばです。

2021/4/13発売

■めん：適度な弾力と滑らかさを併せもった丸刃のめんです。ソースと相性のよいめんを大盛りに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ：複数種のソースを配合した酸味や甘味、旨みを感じることのできる焼そばソースです。ガーリックといかの旨みをしっかりと利かせた「新めちゃうま！ふりかけ」を加えることで、最後まで食べ飽きない味が楽しめます。
■かやく：シャキシャキとした食感のキャベツ、風味豊かないか、あおさ、紅しょうがを加えて仕上げました。
■パッケージ：従来のいか焼そばのデザインはそのままに、リニューアルポイントである「新めちゃうま！ふりかけ」を訴求したどこか懐かしいデザインです。

2021/4/19発売

東京都の神田神保町にある焼きそばの名店「みかさ」監修の焼きそばパンです。
秘伝のソースを使い、揚げ玉と紅生姜をトッピングしました。名店の味をぜひ、お楽しみください。

2021/4/21発売

挽き包みそば粉を100％使用し、風味豊かなしっかりとしたコシがある、なめらかなそば。

2021/4/19発売

コチュジャン風の甘み、チキンやガーリックの旨みをベースに、赤唐辛子やクミンなどのスパイスをきかせた、コク深く甘辛いソースが特長です。

2021/3/29発売

なめらかで食べごたえのある麺に、にんにくとごま油を利かせた、ポークの旨味がベースの醤油味スープがよく合います。

2021/3/29発売

徳島県産阿波尾鶏※の旨みをベースに、生 (なま) 醤油とたまり醤油、かつお節と昆布だしをブレンドしたコク深く上品で、きらきら鶏油が浮かぶスープです。(※ 鶏節エキス中58%)

2021/3/29発売

ポークエキスをベースにガーリック・塩だれで風味を効かせたパンチのあるガッツリソースです。

2021/4/5発売

国産鰹だしの旨みに、野菜を炒めたような風味が合わさった塩だれです。別添ふりかけでアクセントをつけた最後まで飽きの来ない味わいに仕上げました。醤油を加えることで、和風だしの旨みを引き立たせました。

2021/4/5発売