佐賀の食材を使ったコラボメニューが「アマンド六本木店」に登場

佐賀県公式ECモール「SAGAマルシェ」と、1946年創業の老舗洋菓子・喫茶の店「アマンド六本木店」がコラボレーション！佐賀の特産品の店内販売やコラボメニューを提供するイベントが、「アマンド六本木店」にて3月8日(月)～31日(水)の期間で開催中だ。

佐賀の美味しい魅力を発信！

「SAGAマルシェ」は、さが県産品流通デザイン公社が県産品の消費の喚起・拡大を目的に実施している「佐賀支え愛応援キャンペーン」の一環として運営されている佐賀県公式ECモール。

今回のコラボレーションでは、「SAGAマルシェ」にて販売されている「温州(うんしゅう)みかんのジュース」や「生柚子こしょう」といった佐賀の特産品を購入できる特設コーナーを設置するほか、コラボメニュー、テイクアウト限定の商品も登場する。また、デジタルサイネージによるPR動画の放映やディスプレイ、販促物などで佐賀の魅力を空間でも演出する。

コラボメニューは全5品

「アマンド」のシェフと共同開発したコラボメニューは全5品がラインアップ。

店内メニューには、全国トップレベルのシェアを持つ佐賀県産のコハダや芝エビを使ったシーフードグラタンと、佐賀県産のレンコンを使用したラタトゥイユの限定プレート「ココロtoカラダが喜ぶSAGAプレート」ドリンク・サラダ付1,200円(税込)、

シャキシャキ・モチモチの2種類のレンコンの食感が楽しめる「食感を楽しむレンコンのボロネーゼ」単品800円(税込)／ドリンク付1,100円(税込)、

ビタミンC豊富な佐賀県産の温州みかん果汁とオリジナルジンジャーシロップを合わせた「カラダ温まる温州みかんのレモネード風ジンジャーティー」700円(税込)が登場。

さらに、佐賀県産の“いちごさん”を使用したソース、温州みかんのオリジナルジュレを合わせた限定パルフェ「いちごさんと温州みかんのパルフェ」単品700円(税込)／ドリンク付1,000円(税込)は、1階ケーキ売場にてテイクアウトメニュー470円(税込)としても販売される。

また、テイクアウト限定で、“いちごさん”を贅沢に使った「“いちごさん”と3号サイズのショートケーキ」1,800円(税込)も登場。

いずれも、美味しい旬の“佐賀”を味わえる期間限定メニューとなっている。なお、同店では新型コロナウイルス感染症対策をした上でメニューが提供されている。営業時間が変更になる場合もあるので、詳細はホームページで確認を。

■「アマンド六本木店」
住所：東京都港区六本木6-1-26