今日は何の日？【２月３日】
立春
二十四節気のひとつ。節分の翌日で、暦の上で春が始まる日。立春は2月4日になることが多いですが、春分・秋分と同じように変動するため、今年は2月3日になりました。次に立春が2月3日になるのは2025年だそうです。
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大豆の日
節分の日には豆まきをして邪気を払い､まいた大豆を年の数だけ食べて無病息災を願う風習があることから、大豆製品を扱う健康食品の製造・販売会社ニチモウバイオティックスが制定しました。2月3日が節分となることが多いため、この日に。
大豆（画像はイメージです）© Shutterstock.com
くるみパンの日
日本において、アメリカのカリフォルニア産のくるみが一番使われているのがパンなのだそうです。カリフォルニアくるみ協会が、定期的に「くるみパン」に親しんでもらおうと毎月3日を「くるみパンの日」に制定しました。「毎月来る3日」から、「くるみ」にかけて「くるみパンの日」としたのだとか。
協力：日本記念日協会
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