売り切れ御免！鶏の手羽先トッピングのこってり中華麺 １杯３５バーツ

今回はキャップさんのブログ『CapLogue　キャプローグ－タイのネタ帳－』からご寄稿いただきました。

売り切れ御免！鶏の手羽先トッピングのこってり中華麺 １杯３５バーツ

さて、バンコクのＢ級グルメ情報のお時間です。キャップ（@capbkk）です。

バンコクの日本人街スクムビット地区に程近い小路に、そっと店を構える「サーイナムプン」は、鶏ベースのスープを使用した鶏肉トッピングのタイ風ラーメン（クイッティアオ）で有名な創業50年以上の名店です。

この「サーイナムプン」の営業時間は、午前9時から午後3時半までなのですが、トッピングの鶏肉や手羽先が無くなると、時間に関係なく閉店しますので、店を訪れる際は注意が必要です。

この日も、2時ごろにお店に着きましたが、私のオーダーで鶏肉が無くなった為、私がこの日の最後の客でした。

こってりとした鶏がらスープと、手羽先のトッピング

この「サーイナムプン」の名物であるトッピングの手羽先は、長い時間をかけて煮込んであるため、とても柔らかく、軽く噛んだだけで、骨から肉が綺麗に取れます。

鶏ベースのスープは、油っぽく、かなりこってりとしたお味。スープを飲み干すのは、ちょと辛いほど。

日本語メニューがあります！
店主の息子さんなんだと思いますが、日本語が少し話せます。また、メニューにも日本語が記載されています。

ちなみに、店名にある「ナムプン」というのは、タイ語で「ハチミツ」という意味ですが、決して、スープにハチミツが入っているわけではありません。

日本風にいうと、ハニーさんのラーメン屋さんって感じの名称です。

基本情報

店名 ： サーイナムプン
所在地 ： スクムビット地区
営業時間 ： 午前9時から15時

席数 ： 16席程度
駐車場 ： なし
最寄り駅 ： BTSアソーク駅 徒歩10分

備考 ： スクムビット・ソイ20の隣（アソーク側）にある小さなソイの中にあります。

アクセス方法

BTSアソーク駅から、スクムビット通りを、東（プロンポン駅）方向に歩き、レクサスを過ぎたら、次の小さなソイに入ります。

目立つ目標物が何もない、とても小さなソイです。

もし、ソイ20まで来てしまったら、行き過ぎです。引き返してください。

お店は、ソイを入って60メートルほどの右手です。名店のわりに店構えは地味です・・・。

ここの手羽先、個人的には大好きです。
執筆： この記事はキャップさんのブログ『CapLogue　キャプローグ－タイのネタ帳－』からご寄稿いただきました。

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