レアワイン使用。ただものではないレーズンチョコ『紀ノ国屋　貴腐ワイン漬けレーズンチョコ ビター/ホワイト』

 

レーズンをチョコでくるんだレーズンチョコは定番おやつであり、おつまみであるが、そのレーズンを高級ワインの代名詞・貴腐ワインに漬け込んでしまったワンランク上のお菓子がこの『紀ノ国屋　貴腐ワイン漬けレーズンチョコ ビター/ホワイト』。さて、どのくらいおいしいのだろうか。

 

見た目は石ころみたいだけれど、口に含むとアロマたちのぼる至福の味わいが！

関東の高級スーパーとしておなじみの紀ノ国屋。高級食材が数多く揃うスーパーマーケットで、故・梅宮辰夫も愛した名門中の名門である。1953年にルーツとなる店舗を創業した東京・青山にある「紀ノ国屋インターナショナル」はスーパー好きにとっては聖地のような存在だ。

そして同店チェーンで手に入るのが、白地に濃いグリーンが基調のプライベートブランド商品。決して廉価版というイメージではなく、紀ノ国屋ならではのこだわりにあふれた名品が揃っている。

 

 

その中で今回紹介したいのが、株式会社紀ノ國屋（東京都新宿区）『紀ノ国屋　貴腐ワイン漬けレーズンチョコ ビター/ホワイト』（70g・実勢価格 税込540円・発売中）だ。100歩譲ってワイン漬けレーズンはいいとして、貴腐ワインとは恐れ入る。

ちなみに「貴腐（きふ）ワイン」とは、その希少性から「ワインの帝王・帝王のワイン」と呼ばれているもの。使用している貴腐ブドウが名前の由来で、完熟したブドウに貴腐菌が付着することで、果皮のロウ質が壊されて、果汁水分が蒸発、木になったままで干しぶどうのようになるという。そのぶどうを使って作られるのが貴腐ワインだ。

 

 

しかもここで採用されているのは、世界三大貴腐ワイン産地の一つ、フランス・ソーテルヌ地区産の貴腐ワイン。そこにオーストラリア産のサンマスカットレーズンをつけ込んだ後、チョコレートで包んだのが『紀ノ国屋　貴腐ワイン漬けレーズンチョコ ビター/ホワイト』である。

 

 

ちょっとばかし背筋を伸ばして食べてみたいと思う。

 

 

『貴腐ワイン漬けレーズンチョコ ビター』

アルコール度数0.18%/1袋あたりエネルギーは293kcal、糖質（炭水化物）47.1g

開封すると、酔っ払いそうな香りが立ち上る。取り出すと、小さな穴がプスプスあいた、茶色い石ころのような形が楽しい。舐めるとやはりチョコの味がする。

口の中に放り込んで、噛むと、その中からレーズンが登場。これがしっとりぬらぬら濡れたレーズンなのである。そして立ち上る高級アロマ。これが貴腐ワイン漬けされたレーズンなのか。

レーズンが甘いからだろう、ビターと言われてもけっこう甘い。そしてクセが強い。これは上質な食べ物に違いないと一口で感じさせてくれた。

 

 

『貴腐ワイン漬けレーズンチョコ ホワイト』

アルコール度数0.21%/1袋あたりエネルギーは279kcal、糖質（炭水化物）49.2g

ビターよりさらに酔っ払いそうな香りがした。なるほど、少しだけこちらの方がアルコール分が高いようだ。

白くて大きい砂利のようなビジュアル。舐めると甘くて美味しいホワイトチョコの味がして、ホワイトチョコファンとしては非常にうれしい。

そして噛むとさらに豊潤な香りが染み出してきて、二度美味しい！

どちらも通常のレーズンチョコだと思って食べたら確実にびっくりする芳醇アロマ。せっかくなのでワインと合わせてみる。これは最高。贅沢。どちらもおいしい。

入手は紀ノ国屋各店舗、紀ノ国屋オンラインショップなどで可能だ。

 

関連記事リンク（外部サイト）

【ギフト対応】珈琲通もスイーツ好きもうならせる『氷温熟成珈琲ゼリー』なら、贈った相手は喜ぶ一方なのか!?
柿の種の概念を変えたNEWスタイル！『56g 亀田の柿の種 タネザック』のザクザク食感がクセになる！
北海道・札幌の名店の、濃厚味噌まみれ太麺による旨味の洪水に降参！ 『けやき　札幌味噌』
すっぱウマくて目が閉じる！カルビー×カンロ『ポテトチップス まるごとおいしい干し梅味』はコンビニ限定！
ミライトワ・ソメイティのプリントされたマシュマロも！ TOKYO2020 オリンピック・パラリンピック公式ライセンス商品　お菓子カテゴリー第2弾、全3種類を食べてみた