10月某日。新宿をうろついていたら西口の大ガード近くに10月23日にオープンしたというお店の案内カードを貰いました。ひとりしゃぶしゃぶの「いち」というお店で、回転レーンを使用した「しゃぶしゃぶの食べ方改革」をうたっているとのこと。面白そうなのでちょっと寄ってみました。お店に入ると、一見回転寿司屋さんな感じですが回っているのはお肉。まずは鍋の出汁の種類を選びます。種類によってお値段がちょっと違う。...