はじめましての「青いソフトクリーム」。最新のテクノロジーを使った身体に良いこのアイスの正体が気になる…

みなさん「青いソフトクリーム」って見たことはありますか？寒色系のお料理は、普段あまり馴染みがありませんよね。

そんな見慣れない「青いソフトクリーム」を食べられるアイス屋さんが都内にあるんです！

さっそくご紹介していきます。

「Super ice creamery」のヴィーガンソフトクリーム

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最新のテクノロジーで、フルーツの栄養素、色、風味を失うことなくアイスが食べられる「Super ice Creamery（スーパーアイスクリーマリー）」。

乳製品、白砂糖を使用しない究極のヴィーガンソフトが食べられるアイス屋として今話題を集めているんです。

青の正体はスピルリナ

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こちらが7月3日（水）から登場したヴィーガン生ソフトクリームの「ブルーアーモンド（500円）」。

鮮やかな青色の正体はスピルリナ（歩く緑黄色野菜と言われるほど栄養価の高い藍藻類の一種）で、米粉で作られたコーンは竹炭で黒くしているんだとか。アガベシロップの自然な甘みが感じられる身体に良いソフトクリームなんです。

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カップも青色を基調としたデザインでかわいいんですよ♩

ジェラートも捨てがたい…

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こちらは、アーモンドミルクとチャーコールセサミのジェラートでソフトクリームとは違った食感を楽しめます♩

青いソフトクリームの味が気になりすぎる…

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その他のフレーバーには、チョコレートやストロベリー、シトラスなど全てヴィーガン仕様で作られたものが揃っていますよ。

スーパーアイスクリーマリーは渋谷と銀座に店舗があるので、青いソフトクリームが気になった方は足を運んでみてください♩

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【渋谷ストリーム】

所在地：東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 1F FLUNKY PARLOR

電話：03-6427-2604

営業時間：11:00 – 23:00

【銀座ロフト】

所在地：東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館1F

電話：03-6882-6223

営業時間：11:00 – 21:00