希少価値の高い第３の蜜「秘蜜 林檎」を使ったアンリ・ルルーの新作「クレーム・ポム ミエル」
フランス ブルターニュのショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー」が、2018年9月19日(水)から伊勢丹新宿店で新商品を販売中です。
アンリ・ルルーからりんごを感じる秋の新作が登場
創始者であるアンリ・ルルー氏は、当時ショコラの先進国だったスイスの製法をフランスに伝えた先駆者的な存在。
ショコラティエ・エ・キャラメリエは、チョコレート職人であり、キャラメル職人です。
そんなアンリ・ルルーから、秋の新作「クレーム・ポム ミエル」が登場。
国産りんご果汁とホワイトチョコレートをベースに、北海道産クリームチーズを使用したなめらかなりんごのクレームです。第3のみつ「秘蜜 林檎」を絡めた角切りりんごを合わせています（※第３のみつ「秘蜜 林檎」は、国産りんご果汁をミツバチに与えて作られた希少価値の高い蜜）。
シャキシャキとしたりんごの食感と口の中に広がる蜜の香りを楽しめます。
商品名 ：クレーム・ポム ミエル
税込価格：519円（本体価格：480円）
販売期間：2018年9月19日(水)～11月末（予定） 販売店舗：伊勢丹新宿店
商品名：クレーム・ショコラ
税込価格：486円(本体価格：450円）
個性的で力強いカカオ感が味わえるクレームに仕上げました。
商品名：クレーム・キャラメル・サレ
税込価格：486円（本体価格：450円)
キャラメルの少しビターな香ばしさに、ゲランドの塩がきいた大人の味わいです。
アンリ・ルルー
・ホームページ ：https://www.henri-leroux.com/
・オンラインショップ : https://www.yokumoku.jp/henri-leroux/
・公式Facebook : https://www.facebook.com/HenriLeRouxJapon
・公式Instagram : https://www.instagram.com/henri_le_roux_jp/
伊勢丹新宿店
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階＝カフェ エ シュクレ
03-3352-1111（大代表）
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