セントレジス×サボンのデザートブッフェに「夏いちご」のスイーツが新たに登場

世界トップクラスの5つ星ホテル「セントレジスホテル大阪」と、イスラエル発のバス＆ボディケアブランド「SABON（サボン）」のラグジュアリーライン「SABON GOURMET（サボン・グルメ）」がコラボレーションしたデザートブッフェが、大阪市のセントレジスホテル大阪で開催中。数あるホテルのスイーツブッフェの中でも“異色のコラボ”として好評を博している。
（参考記事）
「SABON」とコラボ！ 五感で楽しむセントレジス大阪の2018早夏デザートブッフェ
このデザートブッフェでは、「SABON GOURMET」の世界観を表現した約40種類のスイーツなどが楽しめる。2018年8月6日から、「夏いちご」を使ったスイーツメニューが新たに登場した。
夏いちごはアメリカ・カリフォルニア産で、定番の春イチゴと異なる、みずみずしい果実とほどよい甘酸っぱさが味わえ、スイーツとの相性も抜群。美肌効果があるビタミンCも豊富に含んでいる。

新たに加わったいちごのメニューは、夏いちごを使ったムース、ゼリー、プリン、カップケーキ、タルトなど。スイーツだけでなく、「苺のディップ野菜」「ストロベリーチキン南蛮」などのセイボリー（軽食）があるのもうれしい。なにより、いちごのメニューが加わると、デザートブッフェがより華やかな雰囲気になり、味わうだけでなく見た目も楽しさも倍増する。

さらに、自分で「マカロン」を作ることができるコーナーも新設。マカロンに、チョコレートやストロベリーなどのソースを自分の好みの量で、レインボースプレーやゼリービーンズ、金平糖などもトッピングできる。今、流行りの“インスタ映え”なスイーツを自らデザインして味わうことができるのも、とても楽しい。
「SABON GOURMET SWEETS PARTY」は、ホテル１Fのフレンチビストロ「ル ドール」で、2018年9月17日まで毎日開催。15時から17時までの2時間制。料金は大人4,200円、4歳から12歳まで2,100円。WEB予約限定で平日3,800の割引料金もある。
セント レジス ホテル 大阪http://www.stregisosaka.co.jp/SABON GOURMET SWEETS PARTYhttp://www.stregisosaka.co.jp/sabongourmetsweets
(Written by A. Shikama)

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