米が主食でない欧米でなぜか“炊飯器”と“米の炊き方”が話題に

普段の食生活で米をそれほど食べない欧米の『Twitter』ユーザーがつぶやいた一言が話題になっています。

Wait. People don’t know cook rice without rice cookers?— Petyr Baelish (@MartialisLife) 2018年8月18日

https://twitter.com/MartialisLife/status/1030845606661632000
「ちょっと待って。炊飯器使わない米の炊き方知らないの？」

I wouldn’t even know how to use a rice cooker https://t.co/qkxkMBjFko— eLoan Mosque (@ashindestad) 2018年8月18日

https://twitter.com/ashindestad/status/1030943609237983234
「炊飯器の使い方さえ知らないよ」

こうしたやりとりをきっかけに多くの人が自分の知識を共有し始めました。集合知というやつですね。

ちなみに欧米で一般的な炊飯器は、日本製の高機能炊飯器ではなく、昭和の香りが漂うレトロな炊飯器だったりします。炊飯器によっても炊きあがりに違いがでますし、ジャポニカ米かインディカ米でも炊きあがりに違いがでてくるので、一概に“米の炊き方の正解”ってなかったりするんですけどね。

Vietnamese friend taught: add any amount@of white rice to pot. Add water to depth of one finger joint above level of rice. Bring to boil. Cover and reduce heat to low. When water disappears below level of rice, turn off heat. Let sit 5-10 minutes.— Paul Mace (@pmace) 2018年8月20日

https://twitter.com/pmace/status/1031624573555376128
あるユーザーは、「ベトナム人の友人が教えてくれた。鍋に米を適量入れる。米より上の位置で指の第一関節くらいまで水を入れる。沸騰させる。ふたをして弱火にする。水分が蒸発したら火を消す。5～10分放置」としています。

1 cup of of water and 2 cups of rice. Tsp of oil and salt and any seasonings and press the button. When it’s finished it stays on warm mode, it won’t burn or anything— GO WHEN YOU LEAVE (@10browninstreet) 2018年8月19日

https://twitter.com/10browninstreet/status/1031111393620176897
「水1カップ、米2カップ。小さじ程度の油、塩、調味料入れてボタン押すだけ。炊けたら保温モードになるので焦げることもないわよ」という人も。ん？　なんか違う気が……。即、「水が2カップで米が1カップの間違いじゃない？」、「油入れるの???」という突っ込みがありました。

Our rice cooker does more than just make basic rice…. pic.twitter.com/EO48RGcYke— جوستين (@heyyslim) 2018年8月20日

https://twitter.com/heyyslim/status/1031651331667312640
「うちの炊飯器は米を炊く以外にもいろいろできるよ」と、象印の炊飯器を自慢するユーザーもいました。

Rice cooker is my most used kitchen appliance. Zojirushi is the best and will last a lifetime. Of course Japanese made. https://t.co/ZZppfSz52i— Jean Marie Oshima (@5heartrating) 2018年8月20日

https://twitter.com/5heartrating/status/1031599482142695424
「家電で一番使うのが炊飯器。象印が一番、一生使えるのよ。もちろん日本製」とこれまた象印絶賛。

炊飯器を使わないで米を炊く人もかなり多く、「小さい鍋1つあれば事足りる」、「フライパンでも炊けるよ」、「レンジでチンでも米は炊ける」といった声も聞かれました。

日本人は米を食べなくなったといわれてしばらく経ちますが、こういったことが話題になるということは、欧米では逆に米を食べる人が増えているのでしょうか。

※画像：『Twitter』より引用
https://twitter.com/jjojebaited/status/1028769356052803584
https://twitter.com/i/moments/1031551401233731584

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