伊藤久右衛門とコラボ!ホテル阪急インターナショナルの抹茶コレクション
抹茶のアフタヌーンティーセット
老舗の伊藤久右衛門とホテル阪急インターナショナルがお届けする抹茶スイーツ
Jouets ジュエ
創業百八十余年の歴史を持つ「伊藤久右衛門」。伊藤久右衛門の宇治茶を使用し、ホテル阪急インターナショナルのシェフ・パティシエが渾身のスイーツを作り上げました。どのスイーツも、宇治茶の魅力を最大限に引き出した、素敵なものに仕上がっています。
見た目にも美しい、抹茶スイーツの数々をぜひ、お楽しみくださいね。
「MATCHA COLLECTION(抹茶コレクション)」
■レストラン&スカイバンケット「ソラメンテ」(25階)
<お問い合わせ>TEL:06-6377-3389(直通)
<提供時間>11:00~14:00(L.O.)
<料 金>1名様 5,100円
<メニュー>特別デザート「Jouets ジュエ」
スクエアで仕立てられたモダンな世界を濃厚な抹茶ムース、まろやかなマスカルポーネ、ブラックココアで創作。
※ランチコース内のひと品として提供。
■ティーラウンジ「パルテール」(2階)
<お問い合わせ>TEL:06-6377-3631(直通)
<提供時間>10:30~19:00(L.O.)
<料 金>1名様 3,000円
<メニュー>「抹茶のアフタヌーンティーセット」
丁寧に挽いた抹茶をケーキやクリームに織り交ぜ香り高い小菓子に。抹茶のまろやかな旨味とコクが口いっぱいに広がります。
■テイクアウトコーナー (1階)
<お問い合わせ>TEL:06-6377-3628(直通)
<販売時間>11:00~21:00
<内容・料金>
雅-Miyabi-
彩-Aya-
「雅-Miyabi-」600円
濃厚な抹茶をジョコンド、ガナッシュ、バタークリームに合わせ、美しい層にした抹茶オペラ。
奥深い風味は抜群。
「彩-Aya-」550円
深みある抹茶とパッションフルーツ、ホワイトチョコの融合。なめらかな舌触りのクリームを、サクサクしたクッキー入り生地に挟んだ、新感覚のシュークリーム。
「粋-Iki-」550円
マスカルポーネ入りのムースの中には、しっとりとした抹茶のスポンジと茹であずきを忍ばせて。ほろ苦い抹茶クリームと黒豆を添えて、和の雰囲気を醸し出します。
※画像はすべてイメージ。
※表記の料金はすべて消費税・サービス料込
(テイクアウトコーナーは消費税のみ)。
ホテル阪急インターナショナル
「MATCHA COLLECTION(抹茶コレクション)」
■期 間
2018年5月1日(火)~6月30日(土)
■店舗・内容
□レストラン&スカイバンケット「ソラメンテ」(25階)
特別デザート「Jouets ジュエ」 5,100円(※ランチコース内の一品として提供)
□ティーラウンジ「パルテール」 (2階)
「抹茶のアフタヌーンティーセット」 3,000円
□テイクアウトコーナー(1階)
「雅-Miyabi-」 600円
「彩-Aya-」「粋-Iki-」 550円
[@Press]
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