【困ったときは】ややこしいことなんもあれへん、「ポテトにベーコン」巻くだけ！

冷凍ポテトは老若男女、みんなのお友達。

嫁さん評価 ★★★★☆

「普通なのになんだかおいしんだわねぇ。悔しいわぁ！ シンプルにおいしいわね」

娘評価 ★★★★★

「これ弁当に入れて欲しいやつやね、ベーコンって無敵やね！ ポテトにも合うしおいしい！！」

我が家の（おそらくは皆さんも）冷凍庫には必ず入ってる冷凍ポテト。 いつもはそのままオーブントースターで焼いて食べるだけなんですが、たまにやるのがこれ。ちょっと手をかけた感じに見える、私の大好きな酒の肴、隠れ第1位になるんです。

といっても、ややこしいことなんもあれへん。ベーコン巻くだけですわ（笑）。

黒コショウをガリガリとかけたり、粉チーズをさくっと振りかけて、もう口に入れるしかあれへん！ ベーコンの塩味、その奥からいつものポテトの味がふわーと出てきて、間違いなしの味！

かめきちパパの「冷凍フライドポテトのベーコン巻き」

【材料】（2人分）

冷凍フライドポテト 12本 ベーコン（ハーフ） 4枚 黒コショウ、粉チーズ 適量

作り方

1. フライドポテトは、なるべくまっすぐで長さがそろっているものを選びます。

2. まな板の上にベーコンを置いて、フライドポテトを3本置いて端から巻きます。

3. オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、ベーコンの巻き終わりを下にして並べておきます。800wのオーブントースターで、10分焼いたらOK。黒コショウ、粉チーズをかけていただきます。

ビール、あとはロックの赤ワインで！

居酒屋さんでフライドポテトといえばビールですが、そこは家飲み、ジョッキに氷と赤ワインを入れて飲む。これ間違いなし！ 難しいことはなんもないのにめっちゃおいしい、我ながら卑劣なレシピでございます（笑）。

作った人：かめきちパパ

調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫。うるさいお姫様2名と「お弁当・命！」の嫁さんとの4人暮らし。ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります。「楽しく作って、楽しく食べる」そんな楽ウマ料理を楽しんでいます。 ブログ：SAKE TO RYOURI レシピブログ：かめきちパパさんのmyレシピブック

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※この記事は2017年5月の情報です。

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