全国的にも珍しい市営の飲食店ビルで営む「まるちょ~」に潜入【北海道】
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札幌トップクラスのディープスポット。
居酒屋さんやスナックが軒を連ねる「ニュー札東ビル」です。
札幌市民の中には、「怖くて近づけない」という人がいるほど。
でも大丈夫!
なんとこのビル、全国でも珍しい「市営」なんです。
だから、市の審査のうえに、入居してるというわけです。
あの建物は一体何なの?
どんなお店が入っているの?
今回は中華料理がいただける「まるちょ~」をご紹介します。
東区役所のすぐ近く
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今日はとっても楽しみにやってきました。
北海道を拠点に食べ歩き。
入りづらいお店ほどテンションがあがるタイプの飲兵衛、
メシ通レポーターの裸電球です。
札幌に住んでいても、
「勇気がないと行けない」というディープな界隈を教えてもらいました。
2階建ての建物で、居酒屋さんやスナックが、
所狭しと並んでいて、しかも安いお店が多いというのです。
なんだそれ!
話だけ聞くと最高じゃないですか。
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札幌市営東豊線「東区役所前」駅から歩いてすぐ。
ここですよ!
ズドンと鎮座するような建物。
ここが今回の舞台、「ニュー札東ビル」です。
1階が飲食店で2階がオフィスや住宅という、市営ビルはありますが、
全部が飲食店という市営ビルは、全国探してもそんなにないですよね?
珍しい気がします。
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市営だから家賃が安い。
だから安く提供できる。
そんなカラクリでしょうか。
飲兵衛にはたまらない界隈であることは間違いありません。
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2階へ続く階段です。
上はスナックが多いみたいです。
なかなかハードルの高い「暗さ」が広がっています。
まだ、日が高いので2階はやっていないようです。
「ニュー札東ビル」は、夜だけではなく、
お昼から営業しているお店もあるんですよね。
いい匂いがするお店を発見
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四角いビルの、まさに「角」にあるお店。
ここ!
いい佇まいではありませんか。
「中華 まるちょ~」です。
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お店の前の看板には、
「あんかけ焼きそば」と、「豆乳塩ラーメン」の文字。
とっ……豆乳塩!?
食べたことないですよ、それ。
やっぱりここに入ってみましょう。
ディープスポットの予感がプンプンします。
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勇気を出して入店。
店内はおお!
まさにビルの中といった感じの中華料理店。
いいですね~。
おいしい料理に出会える気がします。
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店主の長屋さんです。
お店のオリジナルTシャツには、サル。
似てる!
というか、そのまんま!
プロのイラストレーターに似顔絵を頼んだら、
出来上がってきたのが「サル」だったそうです。
人柄、伝わりますね。
爆笑! サルって!!
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中華メニューがズラリ。
実に北海道らしいメニューもあります。
エゾシカと中華の融合。
オイスター炒めですって、気になりますね。
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でもやっぱり食べたいのは、
表の看板にもあった、「あんかけ焼きそば」と「豆乳塩ラーメン」です。
2つ食べるのはお腹がな~と悩んでいると、
「ハーフもできますよ」とおサルさん。
間違った、長屋さん。
いいですね! ハーフでお願いします
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ずっと中華料理店で働き、5年前にこちらのお店をオープン!
札幌の中でもディープな界隈ですが、
そのぶん、常連さんが通ってくれているんだとか。
それ、すっごくわかります!
秘密にしたい、隠れ家感がありますね。
客層は30代でも若いほう。
50代の飲みなれたベテランが多いそうです。
70代、80代もザラにいるそうで。
より一層ディープ感が引き立ちます。
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▲豆乳塩ラーメン(ハーフ) 550円
おお!
白いラーメン!
北海道の雪原を思わせるような美しさです。
ハーフとはいうものの、具材もしっかりで食べごたえがありそうです。
中華料理店ですからね、
チャーシューも卵も自家製ですよ。
ちなみに1人前は800円でした。
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ではスープから。
ズズズズ……。
ああ、おいしい!
そして、まろやかで優しい!
豆乳の風味はしっかりするものの、独特のくさみはありません。
へー、これは新しい!
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飲み屋さんのビルですから、
〆に「豆乳塩ラーメン」を求めてやってくるお客さんも多いんですって。
私も飲んだ後のラーメンが大好物。
なるほど!
これは胃にも優しい気がします。
続いてお店の人気ナンバーワン!
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▲あんかけ焼きそば(ハーフ)550円
「豆乳塩ラーメン」と同様、ハーフでも量あります!
それにしても。
さすが人気ナンバーワン。
おいしそう!
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見てください!
この麺のカリカリっぷり。
トロトロのあんをたっぷりと絡めて最高です!
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エビにイカ、豚肉などなど。
具だくさん!
おいしさの秘訣は、
ほんの少し甘めに仕上げたあんに、
ピリッと効かせたショウガなんですって!
ああ、お腹いっぱい。
デザートは別腹
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お店の看板娘・ユッキー!
明るく気遣いのできるしっかり者。
店長、絶対ユッキーで売り上げ2割は上がってますよ。
エプロンにはあら?
サル のイラストが描かれていますね。
デザートを運んでくれました。
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▲杏仁ブラマンジェ 250円
フランス語で「白い食べ物」を意味するブラマンジェ。
そうか!
杏仁もブラマンジェか!
中華との融合です。
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トロトロでおいしい!
杏仁の香りが広がります。
それでいて、生クリームでしょうか。
とてもクリーミーなんです。
ごちそうさまでした!
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食事を楽しんでもらいたいと話す長屋さん。
「中華 まるちょ~」はその人柄が味に出ているようなお店でした。
札幌市民でも近づけない人がいるという、
ディープスポット「ニュー札東ビル」
ここは、ちょっとの勇気でパラダイス。
確かに外観はごっついですけど(笑)。
皆さん是非、散策してみてはいかがでしょうか。
お店情報
中華 まるちょ~
住所:北海道札幌市東区北10条東8丁目 ニュー札東ビル1階
電話番号:011-711-0130
営業時間:12:00~14:00
18:00~翌2:00(水曜日・日曜日はランチ休みのため18:00から営業)
定休日:日曜日
www.hotpepper.jp
※この記事は2017年3月の情報です。
※金額はすべて税込みです。
書いた人:裸電球
![裸電球](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/h/hotpepper-gourmet/20160510/20160510193753.jpg)
北海道を拠点に食べ歩き。CATVでグルメ番組のレポーターを担当したことをきっかけに、ハシゴ酒が趣味となる。入りづらいお店に突撃するのが大好き。現在はフリーで、映像制作とライターの仕事をしている。 ブログ:「裸電球ぶら下げて」
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