世界初！ピエール・エルメの“いちごパフェ”がニューオータニ大阪のビュッフェに登場

1月15日からスタートするニューオータニ大阪の超人気ビュッフェ「ホテルでいちご狩り」に、ピエール・エルメの世界初となる“いちごパフェ”が仲間入りすることが決まりました。

 超人気のビュッフェ「ホテルでいちご狩り」

1月15日（日）“いちごの日”からスタートするホテルニューオータニ大阪SATSUKI LOUNGEの『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ～ホテルでいちご狩り～』。

毎年予約が殺到するという人気ビュッフェにホテル開業30周年を記念して、世界の最優秀パティシエ賞に輝き「パティスリー界のピカソ」と称されるピエール・エルメのいちごパフェが仲間入りすることが決定！

さらに、PCやタブレット、スマートフォンで、24時間いつでも予約ができるスマート予約もスタートしました。

 世界初！ピエール・エルメのいちごパフェ♡

こちらが、世界で初めてお目見えするというピエール・エルメのいちごパフェ「ソフトクリーム セレスト」。

いちごとルバーブのコンフィチュールをグラスの底に敷きつめ、いちごのソフトクリームを絞り、フレッシュいちごとソース、パッションシードソースをかけて仕上げた目にも鮮やかなパフェ。

甘酸っぱいハーモニーが楽しめそう♡

 新作のテーマは「いちごの舞踏会」

ビュッフェには「いちごの舞踏会」をテーマに、フィナンシェ、ブリュレ、キュートなカップケーキなど、ヨーロッパの伝統菓子をいちご仕立てにアレンジしたスイーツが大集合。

ドレッシーでキュートなスイーツは、舞踏会に出席する“お姫さま”のように華やかで目を奪われます♡

さらに、あまおう、さがほのか、ひのしずくなど、ブランドいちご3種類が日替わりで登場するので、贅沢な食べ比べも楽しめちゃいます♪

その他、ショートケーキ、ナポレオンパイなど、いちごスイーツに欠かせない定番ケーキはもちろん、ふわふわの食感が人気のニューオータニ特製パンケーキなど、いちごと相性抜群のスイーツ15種以上が勢ぞろい♪

毎年予約が殺到するというのがよくわかる魅力的なビュッフェです♡

■『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ～ホテルでいちご狩り』
期間：1月15日（日）～3月31日（金）※各90分制、平日2部制/土日祝日3部制
料金：大人・平日5,000円（土・日・祝日5,500円）※税・サービス料込

ホテルニューオータニ大阪 SATSUKI LOUNGE
http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/index.html?Psubid=55

・いちご（まとめ）