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二度見する外観! 「味確認ラーメン」で未知との遭遇!【札幌】

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テレパシーで引き寄せられるかのように、

未知との遭遇。

いろいろなお店を食べ歩いているので、

ある程度、免疫はあると自負していたのですが。

ええっと……。

二度見しました。

だって、「味確認ラーメン」ですよ!

なんてストレートで斬新な名前でしょう。

お店の自慢はこだわりの札幌ラーメン。

味噌だけでも赤・白・黒と3種類用意されています。

店名の通り、さまざまな「味」が楽しめるというわけですね。

これは、いろいろと「確認」するしかないでしょう。

潜入してきます!

右よしっ! 左よしっ!

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確認という言葉を辞書で引くと、こんな意味が出てきます。

「はっきり認めること。

また、そうであることをはっきり確かめること」

今日はラーメンが大好きだということを「確認」してきたいと思います。

メシ通レポーターの裸電球です。

今回のお店は「味確認ラーメン」ですって。

すごい店名ですよね!

やってきたのは札幌駅から15分ほどの太平駅。

それにも関わらず、無人駅なんです。

駅を降りると、のどかな風景。

閑静な住宅街が広がります。

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どんなラーメンが味わえるのでしょうか。

せっかくですから、たくさんの味を確認したいですよね。

そのために、少しでもカロリー消費。

駅を降りて、10分ちょっと歩きます。

飲食店は数軒しか見かけません。

ホント、知る人ぞ知るエリアなんですね。

突如飛び込んでくる外観!

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おおおおお!

ホントにいきなり!

比較的大きな通りに面しているとはいうものの、

まわりは住宅街です。

大きく、しっかり、はっきりと。

「味確認」と書いてあります!

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読み方は「みかくにん」です。

そうだろうな〜とは思いながらも、

ルーキーは口にするとき悩みますよね。

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味噌だけでも3種類。

「超こだわり」の文字も光ります。

いいですね、味噌ラーメン!

しかも、「正統派札幌」ですって。

今から考えておかないと、注文のときモタモタしそうです。

赤、白、黒か……。

悩みます。

ウチはのんびりやってるからね

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店主の川原さんです。

札幌ラーメンにこだわりを持ち、厨房に立ち続けています。

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どの味噌ラーメンにしましょうか。

お店のお母さんに好みの味を伝えると、

「それなら赤にしたら?」とアドバイスをいただきました。

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