【箱根】1週間かけて野菜やスパイスを凝縮したカレー。画廊喫茶ユトリロ
【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG(ハグログ)より寄稿】
自家焙煎の水出し珈琲とカレーが自慢のお店「ユトリロ」は、箱根湯本駅から徒歩3、4分の場所にあります。
画廊喫茶ユトリロというその名の通り、店内にはユトリロをはじめとしたアーティストの絵画が飾られています(ユトリロをはじめとした・・・と書いてしまいましたが、私にはどれがユトリロの絵かはさっぱり・・・)。
箱根の天然湧水を使用した水出し珈琲が気になったのでオーダー。
少し苦味がありますがかなりすっきりとした後味。もうひとつのお店の自慢の品「カレーライス」。
よく煮込まれているカレーで、具は溶け込んでいました。メニューを見ると1週間かけて仕上げられると書いてありました。野菜やスパイスの凝縮された味が楽しめます。
カウンターの中でマスターが珈琲を焙煎しているという町の喫茶店のイメージそのままのお店。箱根にはおしゃれなカフェも出来ているけど、こういった昭和な喫茶店が落ち着きます。
[寄稿者:マリ]
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