体験を伝える―『ガジェット通信』の考え方

面白いものを探しにいこう 本物を体験し体感しよう 会いたい人に会いに行こう 見たことのないものを見に行こう そしてそれをやわらかくみんなに伝えよう [→ガジェ通についてもっと詳しく] [→ガジェット通信フロアについて]

【並べ方がおしゃポイント!】かんたんなのに思わず見惚れる☆オシャレ料理~vol.2

思わず見惚れる☆オシャレ料理って難しいって思ってませんか?そんなあなたに朗報です!ちょっとの工夫で、かんたんなのに思わず見惚れる☆しかも味も抜群においしいレシピをご紹介します!↓これ↓作れちゃいます!D00534db 30df 4bef 96a3 e7b7c8a171a3

ズッキーニのサークルサラダ

材料(4人分)

ズッキーニ・・・2 本

フェタチーズ・・・40 g

くるみ・・・20 g

ディル・・・適量

[A]オリーブオイル・・・50 ml

[A]白ワインビネガー・・・20 ml

[A]塩・・・小さじ 1/2

作り方

(1)ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。2d4a8f10 38a9 4555 94a4 b2c0e28f2fb0 (2)平らな器にズッキーニを少しずつ重ねながら円形に並べる。1のドレッシングを全体に回しかけ、ラップをかけ、冷蔵庫で最低30分~1時間以上おいて味をなじませる。一晩おいてもよい。6113359e 2e41 46cd b540 6de037f85fc9

(3)食べる直前に、2に細かくほぐしたフェタチーズ(カッテージチーズに塩を加えたものでも代用可)、くるみ、ディルを散らす。1f1837fb 7d61 4607 9cd6 2368487997f1

この料理を教えてくれた先生

料理研究家 美才治 真澄(びさいじ ますみ)

ドレッシングのかけ方やマリネの加減など、作り方をより詳しく知りたい方は、レシピ動画が無料で見られる【ゼクシィキッチン】でチェックしよう!(https://zexy-kitchen.net/)

ズッキーニのサークルサラダ

ズッキーニのサークルサラダ

関連記事リンク(外部サイト)

【いいね!100件もらえるかも!】かんたんなのに思わず見惚れる☆オシャレ料理~vol.1
【今日のひとしな】バレンタインにも♪ イタリアの簡単アイスケーキ「カッサータ」が美味!
明日の「七草がゆ」にちなんだデトックスおかゆレシピ

ゼクシィキッチンコラムの記事一覧をみる
  • 誤字を発見した方はこちらからご連絡ください。
  • ガジェット通信編集部への情報提供はこちらから
  • 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。