ほわほわ湯気もごちそう♪ シチューの季節が始まってます

寒い冬はあたたかいシチューが恋しくなる季節です。市販のルゥもお手軽ですが、ちょっとゆとりがある日は自家製ソースでシチューを作ってみませんか？ ホワイトソースの優しい味わいにほっこりする絶品シチューレシピをご紹介します。

自家製ホワイトルゥで軽やかクリーミー

絶品クリームシチュー

バター、薄力粉、牛乳で作る自家製ルゥは、市販のルゥより重くなくてヘルシー。たっぷりの根菜と鶏もも肉で作る王道シチューです。

4種のチーズも濃厚なおいしさをMIX

野菜たっぷりクリームシチュー

ベースとなるホワイトソース（市販品でも）に、牛乳やバターをさらに加えることで旨味とコクをプラス。優しい味わいにほっとする一皿です。

まろやかな豆乳ソースに磯の香りをプラス

青のり風味の豆乳シチュー

あっさりまろやかな豆乳ソースに、えびやベーコンを加えて旨味を演出。仕上げに入れる生のりで親しみやすい味わいに。

ほわほわの湯気が食卓にやさしく立ち昇るシチューは、冷えた体と疲れた心を癒やしてくれる冬のごちそう。大人も子供も大好き、さらに野菜も肉もこの一皿で摂れるので、作る人としても楽ちんです。ゼクシイキッチンにはこの他にもさまざまなシチューレシピがありますので、ぜひいろんなアレンジをお試しください。

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