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そば店なのにラーメンとローストビーフが名物? 無化調のこだわり二倍出汁で【友美がゆく! 蔵元が通う地元メシ】

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5蔵目:茨城県古河「御慶事」青木酒造

天保二年(1831年)創業の青木酒造店の代表銘柄は「御慶事」。

いかにもめでたいこの名前は、3代目当主が大正天皇御成婚の際、日本そして皇室の繁栄に願いを込めて「最高のよろこびごと」という意味で「御慶事」と命名されたものだそう。

今回案内してくれたのは、青木酒造の長女で専務を務める知佐ちゃんです。

f:id:mesitsu_lc:20161028092300j:plain「古河は東京から電車ですぐ、通勤圏内です。だから返って飲み屋さんやご飯屋さんが少ないんですよ! 宇都宮、大宮、池袋、所沢、小山など大きな駅まで1本だから、地元仲間の集まりでも大宮まで行っちゃったりします」 f:id:mesitsu_lc:20161028092312j:plain「えー! 地元の子たちだけなのに、違う駅に行くなんて変だねぇ」

f:id:mesitsu_lc:20161028092300j:plain「そうなんですよ。あとヨソから誰かが来てくれた時にも、ちょっと困ってしまいます。そんな時100%連れていくのが、今回の『そば善』ですよ!」

こだわりのそば店、なのにアットホームで親しみやすい!

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到着しました。駅からは徒歩5分ほど。

すぐ着きますが、道中暗いので夜歩いていく方は自分を信じて進んでください。

お車の方は駐車場がありますので、ご安心を!

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この日は週末。

食べて幸せーと思って頂けそうな物だけ入ってます。

自信があふれ出ている。これは期待できそうだ!!

f:id:mesitsu_lc:20161028092317j:plain「いらっしゃ~い。昨日、お母さんたち来てたよ」
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