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ドトールから秋にぴったりな新作スイーツ4種が新発売!

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ドトールコーヒーは、9月29日から、全国のエクセルシオール カフェで新作スイーツ「エクレア~コーヒー~」、「米粉のコーヒーロール」、「自家製コーヒーゼリーと豆乳のティラミス」、「2層のパンプキンケーキ」の4種を発売します。

エクレア~コーヒー~

中に詰めた特製クレームは、エスプレッソの香りと味を抽出したミルクで炊き上げたコーヒーカスタードクリームにホイップクリームをプラスして、アクセントに香り高いエスプレッソコーヒーをそのまま加えてあるとのこと。

コーティングは、ホワイトチョコレートとコーヒーペーストを加えたつややかなコーヒーグラサージュ。スペシャルなエクレアです!価格は350円 (税込)

米粉のコーヒーロール

中に詰めた特製クレームは、EXCエスプエッソの香りと味を抽出したミルクで炊き上げたコーヒーカスタードクリームにホイップクリームをプラスして、アクセントに香り高いエスプレッソコーヒーをそのまま加えてあるとのこと。

トップは、ホワイトチョコレートとコーヒーペーストを加えたコーヒーグラサージュでコーティング。もちっとした食感とコーヒーの豊かな香りの味わい!価格は450円 (税込)

自家製コーヒーゼリーと豆乳のティラミス

マスカルポーネのようなチーズの豆乳クリームを使い、コクがあり軽くなめらかで食べやすいティラミス。トッピングは、自家製コーヒーゼリー使用しエクセオリジナルの味わいです。価格は480円 (税込)

2層のパンプキンケーキ

北海道産えびすかぼちゃを贅沢に使用。ベイクドタイプのチーズケーキとパンプキンムースの2層を練りパイ生地の上に重なっています。

ベイクドチーズは、チーズのコクにシナモン、ナツメッグなどのスパイスを加えてクリームチーズにアクセントをつけた焼き上がり。
ムースは、ホイップクリームに卵黄とかぼちゃを加えて、軽くなめらかな食感!価格は480円 (税込)

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