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夏に食べたい大人のためのひんやりデザート

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ゼリーやシャーベットといった夏のひんやりデザートは子どものもの? いいえ、大人にこそぜひ味わってほしい冷菓もちゃんとあります。ただ甘いだけじゃない、お酒の風味がしっかりきいていて食後の口直しにもぴったりなひんやりデザートをご紹介!

●いちご×スパークリングワインの爽やかマリアージュ

いちごとスパークリングワインのデザートのレシピ | 料理サプリ

ピューレ状にしたいちごとスパークリングワインを混ぜ、白こしょうやオリーブオイルで調味したひんやりおいしい大人向きデザート。

●赤ワインゼリーの上に白ワインゼリーをトッピング

ワインゼリーのレシピ | 料理サプリ

赤と白、両方で作るから華やかで洗練された印象に。ワインを飲みきれず余らせてしまったときにぜひお試しください。

●ほろ苦さを楽しめるのは大人の特権

ラム酒とコーヒーゼリーのほろ苦ラテのレシピ | 料理サプリ

口どけゆるめに作ったコーヒーゼリーを浮かべたデザートカクテル。仕上げにラム酒とシナモンを加えることで洗練された味わいに。

ワインの爽やかさ、コーヒーのほろ苦さ、ラム酒の風味などは、いずれも大人だからこそ味わえるおいしさ。大人向けの本格派ひんやりデザート、この夏ぜひお試しください。

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