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【フランス旅行者必見】在住者が教える、フランスのカフェメニュー注文方法

フランス旅行者必見、フランスのカフェで何を飲む?

カフェ文化が強く根付いているフランス。どんなに小さな町に行っても必ずカフェがあります。フランス人は時間がちょっと空いたのならカフェに行ってコーヒーを飲む。この国の人にとってカフェは身近な存在なのです。

せっかくフランス旅行に来たのなら、フランスのカフェを体験してみたいですよね。でも、フランス語のメニューは読めないし・・・と思っている方必見。フランスのカフェの基本メニューを紹介したいと思います。これさえ知っておけば、簡単にオーダーすることができますよ。

コーヒー編

フランスのカフェの定番の飲み物といえば、やっぱりコーヒー。フランスではコーヒー一杯頼むにしても、種類がいくつもあります。とりあえず基本を押さえておきましょう。

Express/エクスプレス(エスプレッソ)
フランス旅行者必見、フランスのカフェで何を飲む?

まずカフェの定番の飲み物といえば、エスプレッソ。フランスではクッキーやチョコレートと一緒に出てきます。また「Double Express」/ドゥブルエクスプレスというのもあります。これはエスプレッソを2倍の量にしたもの。食後などによく飲まれます。

Café Crème/カフェクレーム
カフェオレとはまた違うもので、カフェクレームというものがあります。エスプレッソマシンの蒸気で泡立てたミルク入りコーヒーです。

Café Allongé/カフェアロンジェ
エスプレッソが苦手な方は、カフェアロンジェをどうぞ。エスプレッソの2倍の水で抽出したコーヒーです。

Café viennois/カフェヴィエノワーズ
ホイップクリームが乗ったコーヒー。なんだか、お菓子を食べているような感覚になります。

その他温かい飲み物編

Thé/テ(紅茶)
フランス旅行者必見、フランスのカフェで何を飲む?

フランスの紅茶の歴史は長く、独自の紅茶文化が確立されています。イギリスのように紅茶にミルクを入れて飲むのではなく、紅茶をそのまま飲むというシンプルなスタイル。こだわりを持っているカフェではフランスの紅茶ブランド、マリアージュフレールやダーマンフレールの紅茶を出しているところもあります。

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Chocolat chaud/ショコラショー(ホットチョコレート)
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フランスのカフェでは一般的にカカオの粉を溶かしただけのショコラショーを出すところがほとんどです。またカフェによってエピス(香辛料)を調合し、チョコレートを丹念に溶かした独自のショコラショーを出しているところもなんかもありますよ。

Vin Chaud/ヴァンショー(ホットワイン)
フランス旅行者必見、フランスのカフェで何を飲む?

フランスの冬の定番の飲み物といえば、ホットワイン。 赤ワインをシナモンなどのエピスやオレンジ、砂糖と一緒に煮ます。寒い冬、外で冷えた身体を温めるのには最適な飲み物。甘くてエピスの味が効いているので、ワインの味がちょっと苦手な方にも飲みやすい美味しさです。

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