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一足お先に発売前試飲レポート! 6月28日発売開始のカフェインレスコーヒー『ボス デカフェブラック』

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サントリー食品インターナショナルが、「BOSS」のブランドの新たなラインナップとしてカフェインレスコーヒー「ボス デカフェブラック」を6月28日(火)から全国のコンビニエンスストア・交通売店限定で新発売する。

これに先立って、記者は発売前に試飲する機会を得たのでレポートする。
その前に、「デカフェってなんだ?」ということを調べてみた。
decafはフランス語のカフェという語感から想像するコーヒーのことではない。
英語のdecaffeinatedの省略形で「カフェインを添加していない」という意味になる。
つまり、カフェインレスという意味しかないため、緑茶であろうが紅茶であろうが、カフェインレスであればすべてデカフェということになる。
したがって、カフェインレスコーヒーという意味を持たせるにはデカフェコーヒーと表記するのが正規なのだが、この場合は商品名としてとらえておくべきだろう。

ただ、欧米ではかなりの認知を獲得しているようで、朝は目覚まし代わりに普通のコーヒー、午後には夜のことを考えてカフェインレスという文化は根付いているようだ。
また、妊娠中や授乳中の女性または美容を気にする女性にも選択されているようである。

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さて、カフェインレスコーヒーと聞くと「味が薄い」とか、「美味しくない」とかというイメージになる。記者もそう思っている。
たとえ飲み分けをしたくても、美味しくなくては飲む気がしないのも消費者心理。
そこで、メーカーには申し訳ないが同じボスブランドの最高峰ブラックコーヒーであるプレミアム ボス ブラックと飲み比べることにした。

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まずは、プレミアムボスから。
プレミアムなだけあって、いれたてのコーヒーの風味が味わえるのはさすが。
「コーヒーはこうでありたい」を地で行くもので、これは問題なく一般的に飲まれるコーヒーだ。

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ちょっと意地悪だが、高輝度LEDを液面5ミリメートル下から照射して撮影してみた。
光は5センチメートルも透過しない。色も濃いコーヒーと認識して問題なさそうだ。

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次にデカフェを飲んでみる。
ちょっと表現は難しいのだが、味に粘りがある。液体に粘りがあるのではなくて、味に粘りがあるのだ。
そして、ミルクを入れたいくらい濃い味なのに驚いた。
カフェインレスだと言われなければまったくわからない。
後味は舌に残らずすっきりしている。
ちょっと予想と違う味で正直驚いた。ぐっと飲み干せるコーヒーとでも言おうか。

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プレミアムと同様の光を当ててみた。
カフェインレスは薄いという先入観があったので、光も透過するものだと思い込んでいたのにそうはならず、3センチメートル程度しか透過しない。
プレミアムとほぼ同様の透過となったので、決してコーヒーそのものも薄いわけではないことが分かった。

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(この写真はメーカー提供)
気になった点が一つだけあったので、メーカーに聞いてみた。

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