ヤッホーブルーイングから“かつおぶし”クラフトビールが登場　ただしアメリカ限定！

2016/06/02 23:00 erini (エリーニ)

サザエ「カツオ―！」
カツオ「ね、姉さん……」

漫画好きとしては、“「カツオ」ぶし”ときくと某国民的テレビアニメを思い起こしますが、なんと、ビールがかつおぶしなのだそう。変わり種クラフトビールがまた登場したようです。

「え、かつおぶしがビールってどゆこと？　ハテサテ？」　と思われたみなさま。

ヤッホーブルーイングから“かつおぶし”クラフトビール『SORRY UMAMIIPA』が7月から登場　ただしアメリカ輸出限定！

“ビール”といってもクラフトビールは、「みかんエール」「ゆずエール」「かぼちゃエール」「リアル・ジンジャー・エール」など……ちょっと調べただけでも変わり種ビールが沢山。飲んでも調べても浴びるほど飲んでも飽きのこない存在。

もちろん普通のクラフトビールも美味しいのだけどね。

で、今回のかつおぶしエール『SORRY UMAMIIPA』は、クラフトビール『よなよなエール』を販売するヤッホーブルーイングが手掛けた2016年7月より開始するアメリカ輸出向け新製品。

ジャパン×ドイツ×アメリカと、お国コラボしまくりのクラフトビール『SORRY UMAMIIPA』

■クラフトビール先進国アメリカで販売！特徴は日本素材「かつおぶし」
『SORRY UMAMIIPA』は、クラフトビール先進国アメリカで、ジャパニーズクラフトビールをアピールするため「日本らしさ」にこだわり、一番の特徴は日本独特の素材「かつおぶし」を採用したこと。かつおぶし由来のうま味成分(アミノ酸)が、個性的で華やかなアロマをつくりだすのだそう。

■ドイツ産の新種のホップ！
さらに、ドイツ産の新種のホップを積極的に使用することで、桃や熟したブドウなど数種類の果実香が複雑に絡み合うユニークなビールに仕上がっているのだとか。

■パッケージは歌舞伎と日本画だ！
パッケージは、日本らしさを全面にアピールするため、傾奇者(カブキモノ)のモチーフと、日本画をイメージした荒々しい波のデザイン。

ざっぱーん！

“かつおぶし”クラフトビール『SORRY UMAMIIPA』は、7月よりカリフォルニアやニューヨークをはじめとした各州で発売予定だそう。クラフトビール好きは、アメリカご旅行の際などチェックしてみては。

サザエ「さーて、来週のよなよなエールさんは？」