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ふわっふわの生地が美味しい『豚玉』を食す @『花華』大阪 東心斎橋

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大阪と言えば関西焼き、もとい”お好み焼き”ですが店が多すぎて、どの店を選んで良いのか悩んでしまいますよね。

特に有名店ともなると行列も出来るので、時間的に余裕が無いと難しい場合もあります。

しかし!

老舗や有名店でなくとも、探せばいくらでも美味しい”お好み焼き屋さん”があるのが本場大阪の良い所です。

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と、言う訳で今回は微妙にマニアックな『花華』で食べて来ました。

ちょっと一杯派に朗報! セットがお得な『花華』

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表の看板にあった『ばんしゃくセット』(1000円)が超気になった筆者は、迷わずオーダーしてみました。

すでにビールは欲していないのですが、プラス350円でビールが飲めるなら飲むしかありません!

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結果、こんな感じの”冷や奴”も付いて来ました。

お好み焼きが焼けるまでの時間も、この”冷や奴&ビール”があれば苦痛ではありません。このセットはイチオシです。

『花華』で豚玉を食す!

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そして、いきなり実食に移ります。

無論、筆者のオーダーは”お好み焼き”の王道『豚玉』(650円)一択で御座います。

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「お好み焼きは豚玉に始まり、豚玉に終わる」

さて、多くの豚玉を食して来た筆者を、この『花華』の豚玉は満足させる事が出来るのでしょうか?

鰹節が踊る『花華』の豚玉!

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そして『花華』の豚玉の降臨です。

「鰹節が踊っているだと!」

筆者的には鰹節系なら”花鰹節”よりも”粉節”の方が好みですが、やはりこのビジュアルは捨てがたいですね。

豚玉の熱気でユラユラと揺れる鰹節を見ていると、心が癒されます。

と、あまり癒されていると鉄板の上にあるとは言え、冷めてしまうのでさっさと食べましょう。

生地がふわっふわな『花華』の豚玉

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ひとくち食べると、この『花華』の生地の美味しさに驚かされます。

正直、なんとなく評判も良いし価格も安めなので入ったのですが、想像の3倍美味しかったですね。

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