絶品サンドイッチが食べられるお店〔東京編〕

パン好きが集まる「パンスタ」の中で、去年あたりからぐんぐんと「サンドイッチ」ブームが来ています。今回は、パンスタスタッフが実際に行ってみて美味しかったサンドイッチのお店をまとめてみました。

サンド好きにも、ベーグル好きにも愛される名店「マルイチベーグル」

「マルイチベーグル」は、ベーグル専門店で、好みのベーグルとフィリングを選ぶとお店の人がサンドイッチにしてくれます。しっかりと噛み応えのあるベーグルとたっぷりのフィリングは、ずっしりとした重量感があります。店内にはイートンスペース等はなくテイクアウトのみになっていますが、すぐ近くに公園のベンチがありますのでそこで頂くことが出来ます。

＜ショップ情報＞
店舗名 ： マルイチベーグル
URL ： http://pansta.jp/shop/12935/
所在地 ： 東京都 港区 白金 1-15-22
定休日 ： 月曜・火曜
営業時間 ： 7：00～18：00
(サンドの具は10時から)

「固いけど旨い！」と思わず唸ってしまう「パーラー江古田」

「パーラー江古田」でお勧めのサンドイッチは、「ローストポーク」です。７種類のパンから好みのパンを選ぶことが出来ますが、小麦の旨味がギュッと詰まったチャバタが特にお勧めです。しっかりと焼きこまれたパンの皮は、バリバリっと固めの食感で、ジューシーなローストポークととても良く合います。

＜ショップ情報＞
店舗名 ： パーラー江古田
URL ： http://pansta.jp/shop/12941/
所在地 ： 東京都 練馬区 栄町41-15
定休日 ： 火曜日
営業時間 ： 8時30分～18時

駅近なのに旅行気分、お好みでパクチー増量「バインミー☆サンドイッチ」

赤い色が印象的な外観の「バインミー」専門店です。「バインミー」とはベトナム風サンドイッチのことで、バゲットにレバーペーストとたっぷりの野菜をサンドしたものです。こちらのバゲットは、程よいひきがあるものの強い固さはなく、ナンプラーとパクチーの香りが食欲をそそり、大きさの割にぺろりと食べれてしまう絶品サンドイッチです。お店の前にはベンチがあります。

＜ショップ情報＞
店舗名 ： バインミー☆サンドイッチ
URL ： http://pansta.jp/shop/12942/
所在地 ： 東京都 新宿区 高田馬場4-9-18
定休日 ： 日曜日、月曜日
営業時間 ： 平日11時〜19時
土曜11時〜18時

サンドイッチの断面の美しさに惚れ惚れ「Soho’s Bakery 3206」

インパクトのある「デビルドエッグ」ほか、魅力的なサンドイッチばかりが充実するお店です。大きな窓の明るいイートインスペースがあり、男性ビジネスマンの多い虎ノ門エリアの中で、女性一人でも気軽に入りやすいお店です。

＜ショップ情報＞
店舗名 ： Soho’s Bakery 3206（ソーホーズベーカリー3206）
URL ： http://pansta.jp/shop/13889/
所在地 ： 東京都 港区 虎ノ門3-20-6 大久保ビル　
定休日 ： お正月
営業時間 ： 8:00～20:00

たまごサンド好きなら絶対に行くべき、満足度100「アメリカン」

サンドイッチのボリュームでは断トツ1位だと思われるお店です。パンは、肌理の細かいしっとりとした食パン4枚切りを2枚使っています。つまり半斤分で一人前です。具もパンに負けないぐらいにたっぷりと挟まれています。レトロな店内は、やや男性客が多めです。店頭で持ち帰り用の販売もしています。

＜ショップ情報＞
店舗名 ： アメリカン
URL ： http://pansta.jp/shop/13136/
所在地 ： 東京都 中央区 銀座４－１１－７
定休日 ： －
営業時間 ： －

下町に登場、コッペパンサンドの専門店「イアコッペ」

西日暮里の人気パン屋「イアナック」のコッペパン専門店。「イアナック」から運ばれるパンを使い、季節のフルーツやカツやあんこなどを丁寧にサンドしています。サイズはやや小さめなので数種類食べれるもの嬉しいです。紙袋もおしゃれなので手土産としてもお勧めです。

＜ショップ情報＞
店舗名 ： iacoupé　（イアコッペ）
URL ： http://pansta.jp/shop/14283/
所在地 ： 東京都 台東区 東京都台東区上野公園1-2 3F
定休日 ： 上野の森さくらテラスに準ずる
営業時間 ： 10：00～20：00

芸術的な断面を楽しめる「サンドウィッチリー ジョアン」

銀座三越「ジョアン」の隣にある「サンドウィッチリー」のショーケースには、色とりどりのサンドイッチの断面が美しく並んでいます。数種類の具の組み合わせから生まれる複雑なハーモニーは、家庭で作るサンドイッチとはひと味違います。マヨネーズなど、味付けが軽めなので見た目よりもあっさりしていて、素材の味が楽しめるサンドイッチです。

＜ショップ情報＞
店舗名 ： JOHAN 銀座店 (ジョアン)
URL ： http://pansta.jp/shop/12583/
所在地 ： 東京都 中央区 銀座4−6−16 銀座三越 B2F
定休日 ： 銀座三越に準ずる
営業時間 ： AM10:30～PM08：00

手軽だけど奥が深いのがサンドイッチだと思います。今年もまだまだサンドイッチブームが続きそうなので、第2弾も発表できたらと思います。

■この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ
http://pansta.jp/user/kab1228/
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。
「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。

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