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癖になる!? 食べると酔うスープパスタが味わえる南イタリア家庭料理店

8月31日放送の「砂羽と可奈子があの街の美味しいギャップ大発見!だけど食堂」(テレビ朝日系、毎週日曜午前9時30分)で「女子が大好きな“パスタ” SP」と題し、女優の鈴木砂羽さんとお笑い芸人の柳原可奈子さんが「銀座スケベニンゲン」(東京都中央区)を訪れた。

 南イタリア家庭料理が味わえる人気店。63種類ほどあるパスタメニューから、鈴木さんは店名と同じ「スケベニンゲン」を、柳原さんは一番人気の「フリッタータ」を注文。「スケベニンゲン」はスープがほぼ白ワインで、塩、こしょう、しょうゆで味を付ける。アルコールをほぼ飛ばさず仕上げるので、食事中に酔うほど刺激が強い。「フリッタータ」はミートソースと卵を混ぜて熱々の麺を絡ませ、オムレツ風に焼き上げたもの。

 「スケベニンゲン」を口にした鈴木さんは「(麺が)こんな細いんだよ」「熱いと(アルコールが)かなりダイレクトに来ますね。麺がワインを吸ってます。ちょっと癖になりますね」と大人の味を楽しんだ。「フリッタータ」を食べた柳原さんは「おいしい。トマトソースと卵が絡んで面白い。ミートソースの味で懐かしい」と評した。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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