香りヨシ、食感よし、味よし。【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

10月28日

朝ごはん

湿っている衣類やタオル、シーツなどの洗濯、掃除、掃除、掃除。枯葉の処理、熊笹刈り……山小屋を持つって大変だなあ。あたり一面紅葉の風景なのに、じっくり眺めてもいない。

昼ごはん

トースト、洋梨、コンテチーズ、トマト、生ハム。

ちょっとドライブしてみたら、綺麗、綺麗、綺麗。あ～～、来てよかった！ 膝が良くなってよかった～。麓まで行って、美味しそうな食材を購入。

夜ごはん

「白麗茸（あわび茸）」を焼いて、すだちと醤油とオリーブオイルで食べたら、びっくり仰天！ こ、これは～としばし絶句。香りヨシ、食感よし、味よし。

そして「豚肉の味噌漬け」（きたやつハム）これを焼いたのもまたうまし。栗茸とバナナ南蛮もうまし。うまし国・長野。おかげで疲れも少し抜けました。

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