コストコの新作「きのこづくしピザ」が、堪らない美味しさ。ハロウィンアレンジも楽しいよ
Orie.Kamagami
コストコ歴は10年、年間約100万円購入するほどのコストコ好き。大容量食材をおいしく、無駄なく使い切る工夫を楽しんでいます。面倒くさがりだからこそ、家事の手間を減らすアイデアや便利グッズ探しには妥協なし。 甘酒カフェ「つばたまカフェ」も経営。 埼玉県で夫と小学4年生の子ども、猫2匹と暮らしています。
コストコで見つけた、きのこがこれでもか!というほどのった「きのこづくしピザ」。
もうすぐハロウィンだし、おばけのチーズをのせてもいいかも。
そんな思いつきから始まった、我が家のゆる〜いハロウィンアレンジと共にこちらのピザの美味しさをご紹介します。
開けてびっくり。本当に「きのこづくし」だった
コストコ「きのこづくしピザ」1,580円(税込)
今回購入したのは、コストコの新商品「きのこづくしピザ」。
価格は1,580円で、サイズは約25×30cm。コストコらしい大判サイズです。
箱を開けて改めて驚いたのが、きのこの量。
舞茸、しめじ、マッシュルームが、生地も見えなくなるほどたっぷりのっています。
きのこ大好きな夫婦はテンションがあがったものの、娘はキノコが苦手なので、1/4だけきのこをすべて取り除くことに。
外したきのこはもちろん捨てずに夫婦用へ。結果、大人用はさらに“きのこ増し増し”になりました(笑)。
どうせチーズを足すなら、おばけにしてみよう
きのこを取った娘用には、スライスチーズを1枚追加。
ハロウィンっぽく、おばけの形にしてのせてみました。
目と口には、冷蔵庫に残っていたベーコンを小さくくり抜いて使いました。
途中から型抜きが面倒になり、こちらは包丁でそれっぽく切ることに(笑)。こういうのは、雰囲気が出れば十分です。
目と口を作って余ったベーコンは、細かく切ってピザへオン。
きのことベーコンは一緒にのせたら絶対美味しいはず!
無駄なく使い切れて、なんだかちょっと得した気分です。
かわいいおばけの予定が……
ラベルには「210℃のオーブンで約10分」と書かれていましたが、我が家では温度設定のないトースターで10分焼きました。
待っている間は、「おばけちゃん、かわいく焼けるかな?」なんて娘と話していたのですが……。
できあがりを見て、家族全員で大爆笑。
チーズがとろ〜っと溶けた結果、おばけたちは想像以上にリアルな姿になっていました。
でも夫は「これはこれでアリじゃない?」。
娘も「かわいい〜!」と意外にも大喜び。
完璧な仕上がりではなかったけれど、家族で笑えたので結果オーライです。
テーブルに置くだけで、ちゃんとハロウィンっぽい
テーブルには、家にあったハロウィングッズを少しだけ。
そこに焼き上がったピザを置いてみると、それだけで一気にハロウィン感が出ました。
特別なパーティーメニューを何品も作らなくても、大きなピザがひとつあるだけで食卓が華やか。
こういう気軽さも、コストコの大判ピザならではかもしれません。
きのこ×チーズ×アンチョビに、ベーコンが大正解
食べやすい大きさに切って、さっそくひと口。
きのこの旨みがしっかり感じられ、そこにチーズのコクとアンチョビソースの塩気が重なって、あとを引くおいしさです。
そして、思いつきで足したベーコンが想像以上に大正解。
きのこの風味に、ベーコンの旨みと香ばしさがよく合います。
これは次に食べるときも、個人的にはぜひ追加したい組み合わせです。
ハロウィンって、これくらい気軽でもいいかも
今回やったことは、スライスチーズをおばけにして、いつものテーブルを少し飾ったくらい。
しかも、おばけは想像どおりには焼き上がりませんでした(笑)。
それでも家族で笑って、娘も喜んで、ちゃんとハロウィン気分を楽しめた。
これくらいゆるいハロウィンも、なかなかいいな。
今年はコストコの「きのこづくしピザ」で、気軽なおうちハロウィンを楽しんでみるのもよさそうです。
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