【千葉県多古町】開業1周年の「東京カステラパーク」、目指すのは地域の観光拠点。感謝祭も開催中！

2026/09/18 15:30 ストレートプレス

さかえ屋が運営する千葉県香取郡多古町の「東京カステラパーク」は、9月17日(木)にグランドオープンから1周年を迎えた。それを記念し、9月17日(木)〜23日(水)の期間、「1周年感謝祭」を開催している。

「1周年感謝祭」では、福袋人気セットの販売やハズレなしのガラポン抽選会など、家族で楽しめる1周年ならではの特別企画を実施予定だ。なお、イベント内容は変更となる場合がある。

カステラを見て食べて楽しむ体験施設

さかえ屋は、1983年設立のカステラ専門メーカー。長年培ってきたカステラづくりの技術を大切にしながら、従来の枠にとらわれない商品開発や、できたてのおいしさを五感で楽しむ体験企画を行っている。

2025年には千葉県多古町に製造拠点を移し、カステラの製造工場にショップや体験型コンテンツを併設した「東京カステラパーク」を開業。施設内に見て、香って、食べて、楽しむ仕掛けを設け、「商品を買って帰る場所」ではなく、家族や友人と一緒に過ごす時間そのものが思い出になる場所づくりを進めてきた。

例えば、工場見学の通路からは職人たちがカステラを焼き上げる様子を見ることができる。見学通路の床材の一部にはカステラづくりで使用する卵の殻を活用するなど、食品メーカーとして環境や資源循環について考えるきっかけもつくっている。

店舗では、定番から工場併設店舗ならではの商品まで幅広く取り揃えて販売。また、ライブキッチンにて焼きたてだからこそ味わえるカステラや「スプーンで食べるカステラ」、カステラを使用したメニューなど新しい食体験を提供している。

さらに次世代を担う子どもたちとの取り組みにも注力し、夏休みには子ども対象の「パティシエ体験教室」を開催。食について学びながら実際にお菓子づくりを体験するなかで、「食べる」ことはもちろん「つくることの楽しさ」や「食べ物ができるまで」を知ってもらう機会を設けた。今後は工場見学や食育の受け入れについても一層充実させ、地域の子どもたちにとっての学びの場を目指す。

地域や次世代との繋がり

この1年間、さかえ屋では施設の運営のみならず、地域とのつながりも大切にしてきた。

2026年8月には地域の飲食店によるキッチンカー出店をはじめ、多古町チャレンジプロジェクトや多古町地域おこし協力隊、地域企業の協力も得て「さかえ屋夏まつり」を開催。

「東京カステラパーク」を訪れる人だけではなく、地域に暮らす人たちが集まれる場所にしたいとの想いから、地域イベントの参加や地域事業者との連携といった交流を続けている。

また、行政や地域事業者、学校、そして地域に暮らす若い世代と共にこれからの地域をつくっていくことも大切にしている。そこで取り組んでいるのが、地域の高校生をはじめとする若い世代との交流・連携だ。高校生ならではの柔軟な発想や視点を取り入れながら、商品やイベント、地域の魅力発信など、地域を盛り上げる活動を今後さらに広げていきたいと考えている。「自分たちの町には、こんなに面白いものがある」と地域の子どもたち自身が誇れる町にしていくことも、地域企業である自社の役割の一つだとしている。