奄美群島の3酒蔵が設立した黒糖焼酎の新ブランド「Discover AMAMI Spirits」が新登場。GINZA SIXでPOP UP STOREオープン

パラドックスは、ブランディングパートナーとして参画する黒糖焼酎の新ブランド「Discover AMAMI Spirits」から、第一弾商品「符々(ふふ)」「星晴レ(ほしばれ)」「渾然」の3銘柄を販売開始することを発表。新発売にあわせ、9月2日(水)〜28日(月)の期間に東京都中央区の「GINZA SIX 」にてPOP UP STOREをオープンしている。

奄美群島でしか造ることのできない希少な焼酎

黒糖焼酎は、鹿児島県の奄美群島だけで造ることが認められている焼酎。黒糖由来の甘い香りを持ちながらも、糖質・プリン体はゼロだ。蔵や製法によって、多彩な味わいや香りを楽しむことができる。その多様さは、神秘的な自然、様々な生き物、島に息づく文化が共存する奄美そのものだ。

「Discover AMAMI Spirits」は、黒糖焼酎を通して島々の新たな魅力を発信する新ブランド。奄美群島の酒蔵である、西平酒造、奄美大島酒造、町田酒造の3蔵が共同で立ち上げた。ブランド名の「Spirits」には、蒸留酒という意味とともに、自然、文化、造り手、人々の営みに宿る「奄美の精神」という意味も重ねている。

受け継がれてきた黒糖焼酎の文化に新しい魅力を

2024年に焼酎を含む「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界から注目が集まる一方、黒糖焼酎の消費は縮小を続けている。奄美黒糖焼酎の課税移出数量は2005酒造年度の10,885kLをピークに、2024酒造年度には6,365kLと、約42％減少した。

「Discover AMAMI Spirits」は、長い時間をかけて受け継がれてきた技術や文化を大切にしながら、まだ黒糖焼酎を知らない人も思わず手を伸ばしたくなる、新しい魅力をつくるためにスタートした。これまでの焼酎のイメージを覆す新たな香りと味わいや、異彩にあふれた島々の精神「Spirits」を味わう特別な体験を届けていく。

3酒蔵が個性を際立たせた3銘柄が登場

ブランドの第一弾として、3つの酒蔵がそれぞれの個性を際立たせた3銘柄が登場。香りや口当たり、背景にある物語など、黒糖焼酎の魅力を様々な角度で感じられるラインナップだ。

西平酒造が手がける「符々」500ml/5,500円は、香りと味わいが重なり、ほどけ、響き合い、幾重にも重なる余韻に笑みがこぼれる黒糖焼酎。奄美の島唄の繊細な揺らぎを一杯に映している。

代表の西平せれな氏は「音に溢れる貯蔵庫で眠る原酒を、響きを重ねるようにブレンドしました。口に含んだ瞬間から、ほのかな余韻まで。一杯がまさに音楽のように変化していく。思わず『ふふ』と、心がほどける一杯をお楽しみください」とコメント。

町田酒造の「星晴レ」720ml/6,930円は、夜空を照らす星の光をイメージした黒糖焼酎。黒糖を贅沢に使いながらも、クリアで軽やか。深い香りの奥に、星のような冴えと、晴れた空のような抜けを感じる一本。

代表取締役社長の平島将氏は「にぎやかな昼間の奄美とは対照的に、静まり返った夜空に煌めく満天の星をイメージして造り上げました。シャープな味わいの中に、星の光のようにほのかに現れる香り。その小さな輝きを見つけていただけたら幸いです」とコメント。

奄美大島酒造の「渾然」500ml/6,270円は、自然と人の営みが溶け合う、奄美の渾然一体とした風景を、甕(かめ)と樽の異なる熟成酒のブレンドで表現した、複雑で奥行きのある味わい。

取締役の水間貴浩氏は「琉球と大和、二つの文化が交わり、独自の風土を育んできた奄美。歴史と自然、文化が渾然と溶け合う、まだ世界に知られていない奄美の魅力を、この黒糖焼酎に表現しました」とコメントしている。

東京・銀座でのPOP UP STOREで初披露

「Discover AMAMI Spirits」の発売を記念し、GINZA SIXに期間限定POP UP STOREをオープン。3銘柄を初披露し、販売を行う。「Discover AMAMI Spirits」が表現する奄美の自然や文化、酒蔵それぞれの個性とともに、新しい黒糖焼酎の世界を体験することができる。

「Discover AMAMI Spirits」POP UP STOREに出かけて、これまでの焼酎のイメージを越える新たな黒糖焼酎の魅力を体験してみては。

■「Discover AMAMI Spirits」POP UP STORE
開催期間：9月2日(水)〜28日(月)
営業時間：10:30〜20:30
会場：GINZA SIX B2階
所在地：東京都中央区銀座6丁目10-1
特設ページ(開催期間のみ)：https://ginza6.tokyo/shops/detail/8221165
※内容・時間等は変更になる場合がある
※価格はすべて税込・GINZA SIXでの販売価格

Discover AMAMI Spirits公式サイト(9月上旬公開)：https://www.amami-spirits.com

(山本えり)

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