糸井重里さん「ゆでたまごの味噌汁ってあってもいい」→ 実際に作ってみた結果

コピーライターでありゲームクリエイターとしても知られている糸井重里さん。

その糸井さんが自身の公式Xで「ゆでたまごの味噌汁ってあってもいい」とコメント。

＜糸井重里さんの公式Xコメント＞

「ゆでたまごの味噌汁って、あってもいいんじゃないかと思って作った。成立はする。格段のよろこひはない。おでんのゆでたまごは、あんなにウケるのに」

「ゆでたまごの味噌汁」って、あってもいいんじゃないかと思って作った。成立はする。格段のよろこひはない。おでんのゆでたまごは、あんなにウケるのに。— 糸井 重里 (@itoi_shigesato) August 26, 2026

味噌汁の、おなじみの実が入ってると、もう絶対大丈夫じゃないですか。んだもんで、ゆでたまごのみで賭けにでたのです。成立は、しました。ただ、まぁ、おもしろくない味噌汁になる？ https://t.co/n9RKFbW2Ic— 糸井 重里 (@itoi_shigesato) August 26, 2026

確かにその通りだ。

日本人の大半が、味噌汁大好き。

地域によってバリエーションがあるほど味噌汁の具は多彩だ。

なめこ、じゃがいも、タマネギ、いろんなみそ汁の具がある。

でも、ゆでたまごの味噌汁はない。

いや、あるかもしれないけど、ないに等しい。

ゆでたまごの味噌汁をインターネット上で検索すると、少しだけレシピは出る。

しかし、本当に少しだけ。

一般的に広まっているようすはない。

ということで作ってみた。

味噌は家でふだん使っているものを使用。

ゆでたまごと共にする具のセレクト、けっこう考えた。

油揚げ: 油分がゆでたまごと相性が良いと考えた。たまごは油を使う料理が多いから。

舞茸: 食感が楽しく旨味が濃く、食感でゆでたまごとかぶらないから入れた。

ほうれん草: 柔らかくジューシーなので、ゆでたまごに汁気をもたらしてくれると考えた。

ということで具を茹でて、かつおだしを入れ、最後に味噌を入れて仕上げた。

ちなみに、味見の段階で最高オブ最高の味だった。

味は問題なし。

イイ感じに具だくさんの味噌汁が完成。

ここで気がついた。

ゆでたまごがお椀に沈まない！

具だくさん味噌汁だと、お椀に入れる具を少なくしないとゆでたまごが汁に浸らない。

もしかして、ゆでたまごの存在感がありすぎて、体積的に味噌汁から避けられてきた？

ああっ！

ゆでたまごの味噌汁を作って家族で食べる場合……。

ゆでたまごが人数分ないと「ゆでたまごがお椀に入らない人」が出てくるから避けられてきた!?

つまり、家族で食べる味噌汁の性質上、都合が悪いから？

味とは違う部分で！

いやでも、美味しければ問題なし。

でもちょっと、いろあい的に寂しいかも。

ということで、きざみネギを添えてみた。

おお！ ちょっとしたイイ感じの味噌汁に仕上がったのでは？

きざみネギがちょっとでも入るだけで、こうも味噌汁感が出るとは。

ほんの少し、味噌ラーメン感もあるけれど、これはこれでいい。

なんか、ゆでたまごがお椀に入るだけで、ビジュ的に癒やし。

そう、ゆでたまごは見ているだけで、なんか「ほわっ」とする。

でもこれは観賞用ではない。

ということで、さっそく食べてみたのだが、これ、アリ寄りのアリ。

MOTHER2で遊んだら「勝漫」(閉店)のとんかつが食べたくなるくらい、アリ寄りのアリ。

……話が脱線しかけたが、ゆでたまごの味噌汁、本当に良い。

汁をすすり、ゆでたまごをかじり、また汁を飲む。

ほうれん草とあわせてゆでたまごをかじれば、汁が溢れて黄身が薫る。

油揚げも良い仕事をしていて、油と香ばしさをゆでたまごに付加。

たまらないゆでたまごと味噌の融合を楽しめる。

……でも、ひとつだけ注意点がある。

試しにシャウエッセンを入れてみたのだけれど……。

シャウを入れると、一気にポトフ化する。

シャウはシャウで最高に美味しいのだが、味噌汁感が消えてポトフ化する。

ゆでたまごポトフのようなものが生まれる。

でも、これはこれでおいしい。

でも、これはあくまで料理のド素人である私が作った、自作のゆでたまごの味噌汁。

プロの料理人が作ったら、より、ゆでたまごと味噌汁の融合の最適化ができるのではないか？

プロはプロでも、味噌汁の具が多彩な地域、北関東の那須周辺出身のシェフが良いのでは？

このあたり、家庭にもよるけど、味噌汁にジャガイモ、タマネギ、溶き卵、モヤシとか入れるんだよね。

ということで、味噌汁を美味しく作れそうなプロのシェフにゆでたまごの味噌汁を作ってもらうことにした。

それはまた後日、お伝えしたいと思う。

今日はこれでおしいまい。

読んでくださった皆さんに、心の中でマスタードサンクスからの会釈。

糸井重里さんがコメントしていたゆでたまごの味噌汁作ったんだけどとてもおいしかったよなんでゆでたまごが入った味噌汁は一般的じゃあないんだろう……お椀に対するゆでたまごのサイズ感？もっと広まってもいいのに……お い し い の に！ pic.twitter.com/ombbjJWopH— クドウ秘境メシ (@kudo_pon) September 1, 2026

(執筆者: クドウ秘境メシ)