【コストコ神グルメ】コストコで買える「ATHENA 生クリーム仕立てのカスタードプリン」が神うまい
コストコで購入ができるスイーツ「ATHENA 生クリーム仕立てのカスタードプリン」が極まっている。このプリン、筋金入りのプリンマニアである筆者が感動したプリンのひとつであり、いまこの世に存在する全プリンのなかでもトップクラスの味だと信じて疑わない。
コストコで買える「ATHENA 生クリーム仕立てのカスタードプリン」
プリンは価格と良さが比例しない。高額だから良いとは限らない。有名スイーツ店だから良いとは限らない。現に、筆者が最高と思えるプリンは有名スイーツ店のものは皆無だ。余談だが、高級プリンは食材のリッチさに重点を置きすぎて「おいしいとは何か」という点を忘れているものが多い。そんなことを思っている筆者だが、コストコで購入できる格安の「ATHENA 生クリーム仕立てのカスタードプリン」と出会い衝撃を受けた。
世界レベルで5本の指に入る最高のプリン
このプリンを創造した人たちに敬意をはらうため、関連している企業をここに紹介したい。「ATHENA 生クリーム仕立てのカスタードプリン」は日本ギリシャヨーグルト株式会社が販売者で、茨城乳業株式会社が製造している。コストコで買えるプリンのなかで一番、いや、世界レベルで5本の指に入る最高のプリンであることは間違いなく、それらを世に送り出した企業だ。敬意と感謝しかない。
シンクロ率100%で黄金比率のプリンを味覚に届ける
まず柔らかさ。プリンにとって柔らかさは重要で、食べた瞬間からはじまる、甘味をのせたプリンの広がりが極めて大切。「ATHENA 生クリーム仕立てのカスタードプリン」は、甘味と薫りをのせて広がる生地が実に甘美で心地よい。単に柔らかいだけのプリンではなく、その柔らかさが甘味とコクと同調。シンクロ率100%で黄金比率のプリンを味覚に届けるのである。
絶妙な香ばしさと苦味でプリンをフィナーレへと導くカラメル
そして極めつけはカラメルの存在。最初は極上の柔らかさ、なめらかさ、そして甘味とコクを楽しませてくれたプリンだが、終盤、底部にあるカラメルがあふれ出してプリンと合流。キレがありながらも鋭すぎない絶妙な香ばしさと苦味でプリンをフィナーレへと導く。どうすれば、こんなにもパーフェクトに近いプリンを創造できるのだろうか。重ねて関係各社に敬意を表するとともに感謝したい。
(執筆者: クドウ秘境メシ)
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