【最強しゃぶしゃぶ】しゃぶ葉の「六穀豚」が激しく美味しいので食べるべき

しゃぶしゃぶレストランの「しゃぶ葉」は、牛肉、豚肉、鶏肉、野菜、惣菜、スイーツ、あらゆる美味しい食材をうまいタレで堪能できる最高のグルメな聖地。

しゃぶ葉の豚肉のなかでも特に美味しい豚肉「六穀豚」

そんなしゃぶ葉が期間限定で、特別な豚肉「六穀豚」の食べ放題を実施しています。これ、体験すべきですよ。筆者、しゃぶ葉が好きすぎて太古より通い続けているマニアですが、しゃぶ葉の本領ともいえる豚肉のなかでも特に美味しい豚肉です。

出汁に浸すとサシの脂と赤身の肉汁が融合

美しいサシはビジュアルだけではありません。グツグツと煮えた出汁に浸すとサシの脂と赤身の肉汁が融合して、旨味が深い美味しさを堪能できます。

加熱するだけでそのまま食べても美味しい

もし食べるのであれば、最初の一口は、タレなしで食べてみてください。六穀豚が、加熱するだけでそのまま食べても美味しいことに気がつくはずです。これ、とんかつにもいえる事なのですが、旨味の質が良い豚肉は、そのまま食べても十分おいしいのです。

豚肉が好きならば六穀豚のコースは良き

しゃぶ葉の豚肉は今も昔も美味しいのですが、ときおり、ブランド豚が登場して食べることができます。今回の六穀豚も期間限定だと思われますが、間違いなく美味しい豚肉です。脂身がくどくないので、ずっと食べていられます。

ちなみにオススメの食べ方は、六穀豚で野菜を包んで食べるというもの。包むのが面倒であれば、六穀豚と野菜をまとめて同時に食べるだけでも十分おいしいです。六穀豚はイイですよ!

(執筆者: クドウ秘境メシ)

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