さらりとしていて潔い新玉ねぎがめちゃうまい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

2月24日

昼ごはん

一昨日食べきれなかった豚肉の八角醤油煮を食べる。八角の香りが食欲を上げる。飛雁閣の焼き餃子、椎茸とエノキ茸の卵とじスープ。

ビール、チョコと橙のピール。暖かい、とっても暖かい日だ。

夜ごはん

ルコラ、ラディッキオ、新玉ねぎ、トマト、ブッラータなどの Mix Salade。本日新登場の野菜は「新玉ねぎ」。さらりとしていて潔い新玉ねぎがめちゃうまい。

皮面をカリッと焼いた鶏肉と白インゲン豆のコンビがとってもいい感じ。とっても美味しい。どちらも味付けは塩のみ。白インゲン豆にはイタリアンパセリとレモンの皮（おろし金でおろした）が含まれているだけ。美味しかったけど、食べきれず。明日のお昼に持ち越しです。

文旦もうまし。

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