カルディで見つけた「韓国の伝統茶」がおいしい！お湯をそそげば、柚子の風味・香りをホットで味わえるよ～

お茶の時間が好きな私。

特に冬は、朝夜、仕事の合間など、あったかい一杯のドリンクにほわっと癒されますよね。

家にストックするお茶のレパートリーを増やすため、先日カルディをパトロールしていたとき、気になるアイテムを発見しました！

カルディの韓国伝統茶

それは、韓国の伝統茶のひとつ「柚子茶(ユジャチャ)」。

ビタミンCが豊富で、レモネードのような甘酸っぱい味わいが楽しめるのだそう。

カルディのものは、ゆずピールがゴロッと入っているのだとか。

フタを開けると、ふわりとゆずの香りがしました。

スプーンですくってみると、とろ〜っとしています。ジャムよりもやわらかめの印象かな。

そのまま少し食べてみると、濃厚な甘さで単体でもおいしい！と感じました。

お湯を注ぐだけで完成

作り方は簡単です。

マグカップに本品をティースプーン2〜4杯入れて、お湯を注ぎ、かき混ぜたら完成！

飲んでみると……ゆずのさわやかさが感じられる、甘酸っぱい味わい。

甘さと酸味のバランスがよく、おいしい！

疲れているときは甘めに、スッキリしたいときは少なめに……と、自分好みに量を調整できるところがいいなあと思いました。

ゆずピールの食感も良いアクセント。食べるとゆず特有の苦みも感じられました。

パンに塗ってもおいしいよ

公式ホームページにパンに塗っているイメージ画像があったので、私も試してみました。

トーストしたパンに塗ってバターをトッピング。

パンとの相性も抜群で、ペロリと食べられました。

少し温めると、よりジュワッとしておいしい……！

KALDIにはスペアリブに使うアレンジも紹介されていました。

ヨーグルトにトッピングも

ヨーグルトのトッピング使いも◎。

はちみつや果物代わりとしても活用できます。

今はホットドリンクとして飲んでいますが、暖かくなってきたら、炭酸で割ってもおいしそう。

580gも入っているのに、あっというまになくなりそうな予感です。

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