だし巻き玉子に醤油をたっぷりかけて食べると美味しい件
あまり知られていませんが、だし巻き玉子に醤油をたくさんかけて食べると美味しく食べられます。そもそもだし巻き玉子は、甘味、塩味、そして出汁による旨味のバランスが整っているので、そのまま食べても美味しいのですが、醤油をかけることにより、その旨味が引き立ちます。
醤油はだし巻き玉子をさらに美味しくしてくれる
だし巻き玉子は、数ある料理のなかでも繊細な味付け。その繊細さを楽しむグルメでもあるのですが、醤油を足すことにより、だし巻き玉子だけでは出すことができない「メイラード反応」の旨味を付加することができます。醤油は旨味だけでなく薫りも盛り上げる要素となります。
だし巻き玉子に醤油ドバドバかけて食べると美味しい件
オススメの出汁巻き玉子の食べ方は、醤油をドバドバがけて、だし巻き玉子を醤油で浸すように食べる方法。まさに「だし巻き玉子の醤油浸し」です。
そうすることで、延々と醤油の薫りと力強い塩味を堪能しながら、だし巻き玉子の旨味を楽しむことができます。これ、だし巻き玉子単体では決して味わえないグルメ体験です。
醤油をたくさんかけることに抵抗がある人はいるかもしれません。しかし、ときおり、醤油感を求めて、醤油を過剰にかけて食べることはありませんか? 醤油の自己主張をガッツリと感じたいとき、ありませんか? そう、しょっぱいラーメンが食べたくなる時のように。そんなときも、だし巻き玉子醤油をドバドバかけて食べると絶品だったりします。
旨味が増幅されたかのようなおいしいだし巻き玉子にレベルアップ
だし巻き玉子は、実はケチャップをかけて食べても絶品です。醤油とは違った、酸味と甘みが融合したフレッシュ感あふれるおいしさが付加されて、旨味が増幅されたかのようなおいしいだし巻き玉子になります。
料理は食べる人が食べたいと思った食べ方で食べるのがベスト
そもそもですが、料理は食べる人が食べたいと思った食べ方で食べるのがベスト。なので、だし巻き玉子をプレーンな状態で食べても良いですし、醤油と大根おろしを合わせてさっぱりテイストで食べても良いですし、醤油をドバドバかけて食べても、何人たりともその食べ方に文句は言えません。自由です。
人の食べ方を否定する行為はいけず
醤油をドバドバかけて食べたとしても、たとえケチャップをかけて食べたとしても、食べる人の喜びを否定することはできないのです。食べて喜んでいる人に対し、否定的な声を上げることほど野暮で下品でいけずなことはありません。どう食べようと自由です。自分に合わない食べ方をしなければよいだけ、自分に合った食べ方をすれば良いだけです。人の食べ方を否定する行為はいけずです。
醤油ドバドバだし巻き玉子とバナナは相性が良い食べ方
皆さんにとっていちばんおいしいだし巻き玉子の食べ方はどういうものでしょうか。余談ですが、筆者は、醤油をたっぷりかけただし巻き玉子をたべつつ、同時にバナナを食べる流れが好きです。!
やっぱり、出汁と塩味(えんみ)の融合はおいしいですね。出汁だけでは出せない限界突破のおいしさが体験できる。本当に美味しいので、オススメしますよ!
(執筆者: クドウ秘境メシ)
- ガジェット通信編集部への情報提供はこちら
- 記事内の筆者見解は明示のない限りガジェット通信を代表するものではありません。