ネギの千切りをどさっと入れてガッツリ食べる【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【12月23日】

朝ごはん

サザンカが咲いている。なんだか暖かな日が続くけど、冬なんだね。風邪などに注意！

ヨーグルト（きな粉と蜂蜜）。今日の元気、protein。

昼ごはん

オニオングラチネ。久しぶりに作ったら、ちょっと玉ねぎが多すぎたかも（最近TORUくんが作っているので）。さつま揚げやら、残っている果物などを付け合わせ。

夜ごはん

半年前、杉並区にお引越しした加藤さん宅にお呼ばれ。一部屋ずつの面積がとても広く、映画で見る「イギリス」の邸宅みたい。新顔の家族（愛犬テリア・女の子）の可愛らしさもイギリスっぽさを生み出す。あるんですねえ、こんな素敵なお家、ねえ。

アペタイザー：クリームチーズ、ミニトマト、燻製カシューナッツ、蒸し野菜のバーニャ・カウダ（カリフラワー、カボチャ、蕪）。

ままかり（酢漬け）、サヨリの刺身。

そ～して登場、「鴨鍋のセット」。薄切り鴨肉をお汁の中でしゃらっと泳がせ、ぺろっと食べる。コクがあるのにサラッとしていて、なのに爽やかな旨味爆発。

ネギの千切りをどさっと入れてガッツリ食べる。お汁も美味しいのよ。

〆は十割のそば。これがまた美味い！　

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