【海岸グルメ】静岡県下田市の絶品・絶景レストラン「フェルメンコ」は癒やしの楽園だ

もし、癒やし、絶景、絶品グルメ、そのすべてを求めているのであれば、静岡県下田市の絶品・絶景レストラン「フェルメンコ」(FermenCo. / 静岡県下田市吉佐美348-37)は間違いない癒やしの聖地。

穏やかな雰囲気で海を楽しめる伊豆下田・入田浜

伊豆下田駅からバスで約10分。入田のバス停で降り、徒歩で海岸に向かって約5分。そこには、東京から近い場所にあるとは思えない、美しい海と砂浜、グルメが待っている。入田浜は小さめのビーチでありながら、サマーシーズンでも人が多すぎず、穏やかな雰囲気のなかで海を楽しめる。

バス停から海までは、のどかな住宅地を歩いていく。

こういうのもあるのか。

海までの案内の看板があるので、道に迷うことはなさそう。

奇岩や洞穴もあり / 西洋からの観光客が多し

入田浜の海はとても美しくブルーに輝いている。砂浜でマッタリできるだけでなく、奇岩や洞穴もあり、そこにいるだけで飽きることがないビーチ。日本人もいるが、西洋からの観光客が多い印象を受ける。

砂浜には岩場が点在しているが、大部分が砂で構成されているビーチのため、気を付けていれば岩で足を痛めることはないと思われる。

名物・自家製ザワークラウトのフェルメンコピザ

その入田浜に沿って道があり、その道沿いにあるレストランがフェルメンコ。ここはピザの名店として知られているレストラン。

どのピザも高評価を得ているが、特に自家製ザワークラウトを使用したフェルメンコピザが名物として愛されている。

穏やかな風を浴びながら食べるカプレーゼ

今回はカプレーゼとフェルメンコピザをオーダー。美しくちりばめられたミニトマトのカプレーゼはアートとしてもグルメとしても至高。

テラス席で海を眺めつつ、穏やかな風を浴びながら食べる濃厚チーズと甘いミニトマトのカプレーゼ。まさに癒やしのグルメ。

自家製ザワークラウトからあふれるエキスが極めて甘美

フェルメンコピザもビジュアルがアート。食べる行為がもったいないと感じるほどのバイオレットなビジュ。カットしてクルッと具を包むように巻いて食べれば至高。

自家製ザワークラウトからあふれるエキスが極めて甘美。冴えたる酸味と生地の薫りと甘味、それを盛り上げるチーズの芳醇さ、すべてが癒やし。やはりここ、癒やしのレストラン。

きっとグルメと絶景の感動が待っている

今回はテラスで食べたが、店内席も快適そう。店内からもビーチを眺めることはできるし、風も感じられるので、ピザ好きならばフェルメンコに行ってほしい。きっとグルメと絶景の感動が待っている。ごちそうさまでした。

ちなみに、入田浜周辺には複数の高評価グルメが存在する。そして伊豆下田駅の周辺にも人気店があるため、少なくとも1～2泊のプランで行くことをオススメしたいが、朝早くから行くのであれば日帰りでもよいかもしれない。

(執筆者: クドウ秘境メシ)