夜に「牡蠣鍋」とは、冬ですなあ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

12月3日

朝ごはん

キウイヨーグルト、今日の元気、ミルクティ。今日から寒いという予報。暗い朝。

昼ごはん

天気予報通り、寒い日だ。ストーブに火をつけた。ランチは昨日の残り物を集結させる。まい泉のカツサンド、千枚漬け、梅干し入りのおにぎり、そしておでん。

寒い日におでん。NICE!

ル・レクチェ。

おやつ

プチシューとcoffee（サイフォンで淹れました）。

夜ごはん

マグロの刺身（大トロ）（久しぶりの生魚）。

昼におでんを食べ終わったのに、夜に「牡蠣鍋」とは、冬ですなあ。

具材は生食用の牡蠣、オレンジ白菜、春菊、白ネギ、椎茸、生なめこ、豆腐。すだちをいっぱい搾って「ポン酢醤油」を作りました。大根おろしと一緒に食べます。美味しい、美味しい。日常が戻ってきた実感。やっぱり食事はこうじゃなきゃね。

ル・レクチェも美味しい～～。

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