【神奈川県相模原市】焼き立てパンが楽しめる「MONDO」のベーカリービュッフェに、冬限定メニュー登場！

2025/12/05 18:21 ストレートプレス

相模大野駅すぐのイタリアンダイニング「MONDO」にて、人気の焼き立てパンのベーカリービュッフェに、予約必須の冬限定メニューが登場！冬だけの限定商品や、新作などが並ぶ。

「MONDO」の体験型ベーカリービュッフェ

「MONDO」のランチはただの食事ではなく、「焼きたて」「出来たて」「香り立つ」ライブ感を味わう体験型ベーカリービュッフェ。ラグジュアリーでありながら気軽に楽しめる空間で、冬の食材や香りを活かした特別なメニューをゆったり楽しむことができる。

12月1日(月)～2026年2月28日(土)のベーカリービュッフェでは、冬限定メニューをラインアップ。

新作の「ショコラ＆ベリーメルトフレンチトースト」は、濃厚ショコラクリームと甘酸っぱいベリーソースがとろける冬のスイーツトーストで、焼きたてパンの温度と冷たいクリームのコントラストが魅力だ。

人気メニューのフレンチディップサンドは、キノコとベーコンをたっぷりのチーズとホワイトソースで包んだ冬バージョン「目の前で焼き上げるフレンチディップトリュフホットサンド」に。芳醇なトリュフが香り、特製グレービーソースをかければ贅沢感がさらにアップする。

新作「メルティーチーズオープンサンド」は、軽いガーリックトーストに濃厚なチーズディップとプロシュートコットで、とろける旨みが広がる冬だけのメニューだ。

そのほか、冬野菜の旨みを引き出したポトフに、柚子と生姜を利かせた特製コンディメント、マスタード、サワークリームを合わせ味の変化を楽しめる「冬野菜のポトフ〜3種のコンディメント〜」や、

パンとの相性抜群の素材にこだわった冬限定の「ビーツのフムス」も味わってみて。

冬のデザートコーナーも進化。冬限定のスイーツに加え、自分で組み合わせを楽しめるパンナコッタが新登場し、季節のソースやトッピングを自由に重ねて、自分だけのスイーツが作ることができる。

注目は「紅茶のコンポート」。芳醇な香りと優しい甘さが広がり、パンナコッタや焼きたてパンにもよく合うとのことだ。“紅茶×スイーツ” の新しいマリアージュを体験してみて。

また、ベーカリービュッフェでは、系列店「こがさかベイク」の和紅茶をテーブルサービスで提供。パンとの相性を追求した香り高い紅茶は、冬のランチタイムに温かい余韻をもたらしてくれそうだ。

冬期間のベーカリービュッフェは、2時間制で、平日・会員3,597円／一般3,927円(税込)、土日祝・会員3,980円／一般4,309円(税込)。会員価格は、「キープウィルクラブアプリ」を持っている人が対象となっている。子ども(4～10歳)価格は1,496円(税込)だ。

冬限定メニューが並び、より満足度の高いベーカリービュッフェを提供する「MONDO」に足を運んでみては。

■冬のベーカリービュッフェ
期間：12月1日(月)～2026年2月28日(土)
時間：10:45～15:15(最終入店14:15)
※2時間制

■MONDO
住所：神奈川県相模原市相模大野3-8-1 小田急相模大野ステーションスクエアB館ホテル棟7F
営業時間：10:45～23:00
定休日：1月1日
HP：https://www.mondo-kw.com

(佐藤ゆり)

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