ウズベキスタン伝統のパンが映える！その作り方も映える！！【海外・動画】

男性がカメラの前で披露するのは、ウズベキスタン伝統のパンの作り方。
手の込んだ細工を施し、見た目の華やかな「映えパン」を焼き上げていきます！

ウズベキスタン伝統のパン

中央アジア・ウズベキスタンで撮影されたこちらの動画。
映し出されるのは、伝統的なパン作りの様子を紹介する男性の姿です。

 

最初にパン生地を広げ、その上から板のような道具を押し当てます。
続いて、放射状に広がる板のラインに沿って生地に切り込みを入れていきます。

どんなパンが仕上がるのか、この時点ではまだ全く想像がつきません。

ウズベキスタンのパンは細工がスゴい！？

ウズベキスタンの伝統的なパンの作り方を実演してみせる男性。

 

次に、生地の中央をへこませ、そこへ模様入りの道具を順番に押していきます。

 

さらに、生地の外側にゴマのスタンプをつけて、ナイフで生地に細かな切り込みを入れてデザインしていきます。
なかなか手の込んだ仕込みですね。

 

ここからパンを焼きあげていくのですが・・・、なんと生地を窯の内壁に貼りつけていくではないですか！
いくつものパン窯に貼り付けられているその光景は圧巻です。

こうして、パンを焼き上げると・・・

 

アートのように美しいパンが完成しました！！
その華やかなビジュアルは、食べるのがもったいないほどの見事な映えっぷりです。

これには視聴者からも、「美しいパン」「神々しい美しさを秘めています」といった声が寄せられていましたよ。

動画はこちら

ウズベキスタン伝統のパン。
フォトジェニックなパンの製造過程は、こちらの動画からご覧いただけます。