スターバックス「ティー」に特化した店舗でホリデー向けドリンク登場、プリンチのスイーツ3種も全国展開

スターバックスの”ティー”に特化した店舗「スターバックス ティー＆カフェ」で、2025年冬の新商品がこのたび発売となった。「スターバックス ティー＆カフェ」は現在、東京や大阪など全国に24店舗ある。

まず、ウィンターシーズンの第1弾を実施。スターバックスの“冬の風物詩”で毎年人気のティー「ジョイフルメドレー」を楽しむ“Red”ジョイフルメドレーして、2種類のビバレッジ（ドリンク）が登場した。

「レッド ラズベリー＆ジョイフルメドレー ティー フラペチーノ」は、「スターバックス ティー＆カフェ」ならではのティーを楽しむドリンクとして、茶葉から抽出したティー（ジョイフルメドレー）とミルクを合わせ、フラペチーノをベースとし、ふんわりやわらかなピンク色のラズベリージョイフルメドレーのティームース、ラズベリーのつぶつぶ感が楽しめる果肉ソースと甘酸っぱい味わいのパウダーをトッピングしており、さらにラズベリーの果肉ソースはカップの底にも入っている、なかなか贅沢なドリンクだ。

ホリデーらしい見た目の華やかさに加え、一口飲むと口の中でふんわり広がるおいしさ。ラズベリーやムースがよりデザート感を高め、なによりジョイフルメドレーの茶葉がそのおいしさをより引き立てている。

また、「レッド ラズベリー & ジョイフルメドレー ムース ティー ラテ」は、これもフルリーフで抽出したジョイフルメドレーのティーに、ミルク、ラズベリー風味のシロップを加え、ティームースとラズベリーソースがのる。ラズベリーの甘酸っぱさと後味のふんわり感、そしてジョイフルメドレーの香り豊かな味わいがダイレクトに伝わるドリンクだ。アイスに加え、冬にうれしいホットもある。

ジョイフルメドレーは、ティーポットでの販売もある。アプリコットの華やかさ、マンゴーの風味、ジャスミンを感じさせる香りなど、やさしい甘みとさわやかな渋みを併せ持ち、ホリデーシーズンに定番のこの茶葉をじっくり味わうことができる。

なお、ウィンターシーズンの第2弾は、“White”ジョイフルメドレーとして、ジョイフルメドレーとフルーツを合わせたティービバレッジを2026年1月7日から販売予定。こちらもぜひ楽しみにしたい。

また、イタリアンベーカリー「プリンチ」のデザート3種類が、「スターバックス ティー＆カフェ」に登場。プリンチはこれまで首都圏のみ12店舗限定だったが、全国で味わえるようになった。プリンチは1985年、イタリア・ミラノにオープンし、ランチやデザートなどイタリアの食文化を体験できる店舗で知られる。

今回、ティーをよりおいしく楽しむデザートとして、まず、「トルタ トローネ ミエーレ」は、イタリアの伝統菓子でホリデー時期に菓子店に並ぶ、煮詰めたはちみつに卵白を合わせてナッツを加えた「トローネ」に着目したプリンチオリジナルのケーキ。タルト生地にアプリコットソース、はちみつのムース、トローネのムースを3層で重ねている。

はちみつの甘さ、ムースのやわらかい口当たりなど、全体的に上品な味わい。これと合うドリンクが「スターバックス ティー＆カフェ」限定で販売する「ルワンダ ブラック ティー」（ホット）で、ルワンダは高品質な紅茶の産地で知られている。

「トルタ ディ バナナ」は、バナナの甘さ、キャラメリゼのほろ苦さ、メイプルシュガーのコクが絶妙に交じり合ったバナナタルト。口の中で香ばしさと絶妙な味わいが広がっていく。ドリンクは、ピーチの香りとパイナップルの風味がやさしい味わいでさわやかな「ピーチ トランクイリティ ティー」（アイス）との相性がいい。

さらに、「プリンチーナ」は、まさにプリンチを代表するスイーツ。本場イタリアのチョコレートを使ったガナッシュのカカオタルトに、チョコレートソースとココアパウダーで仕上げた、濃厚なチョコ好きにはたまらない一品である。

これには、日本のスターバックス向けに開発した3種の茶葉を使う華やかで香り高い「アールグレイ ブーケ ディライト ティー ラテ」（ホット）ととも味わうと、そのミルクのまろやかさとコクがカカオの豊かな味わいをより引き立ててくれる。

1年で最も華やかなシーズンにぴったりなビバレッジ、そして、首都圏以外の全国でも味わえるようになったプリンチの厳選スイーツとスターバックス ティー &カフェ でのティーの特別な体験をぜひ味わってみてほしい。

STARBUCKS Tea & Cafe

(Written by Aki Shikama)

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