とっても美味しいカレーになった。変身実験は大成功【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【10月24日】

朝ごはん

今日こそ晴れるだろうと思っていたが、散歩中に大粒の雨。ん〜〜〜今日も雨なのか。がっかり。

カフェ・オ・レ、蜂蜜とカシューナッツのヨーグルト、今日の元気。

昼ごはん

昨夜残った煮物をミキサーにかけたペースト（濃いめのポタージュ状だが）にカレー粉を加えたら、とっても美味しいカレーになった。変身実験は大成功。Erick Southの黒胡椒ビーフカレーと一緒に食べる。ご飯、ガーリックラスク。サラダ（フリゼレタスとアボカド）。柿。焼きししとう。

私のお皿はこんな風。ビールを飲む。パイナップルを食べる。雨は降る、じゃんじゃん降る。

夜ごはん

大粒の雨が降っている。隣の美佳子ちゃんとPratoへ行く約束なのに、バスで出かけるつもりだったのに……ど〜する？と思っていたら、お酒を飲まない美加子ちゃんから「私の車で行きましょう」とありがたい提案。
酒飲み2人は白ワインを飲む。最初に「イワシのクロスティーニ」（焼いたパンの上にイワシ料理が載っている料理。美味だったのに撮影していなかった）。

次、トリッパの白ワイン煮。トリッパ好き。美味しい。カロッツア（モッツァレラとアンチョビのカツレツ）。6日前、この店で同じものを食べたのだが、名前をアランチーニと記してしまった。あれは間違い。（モッツァレラ・イン・）カロッツアが正式名称。

Carrozzaとは馬車のこと（だって！ 馬車に積まれたモッツァレラという意味なのかな？）。

続いてトルテリーニ。綺麗に澄んだスープの上品さ、噛むと現れるトルテリーニの中に隠れていた旨味、味の組み合わせ、とてもいい。

デザートはカタラーナ（クレーム・ブリュレと似ているが、冷製）。雨の中を帰る。

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