買ってよかった「洗いものがラクに済む蒸し料理アイテム」3選

最近蒸し料理が話題ですよね。

せいろがメジャーですが、お手入れ等考えると導入のハードルが高い……。

そこで今回は、これまでにROOMIEでレビューしたアイテムの中から「洗いものがラクに済む蒸し料理アイテム」を3つピックアップしてご紹介します!

フライパンで使える蒸しカゴ

下村企販 蒸しカゴ 2,750円(税込)

蒸し料理がとっても美味しいのは知ってるけど、せいろも持ってないし洗い物が大変そうに思えて挑戦できずにいました。

そんなときに見つけたのが、下村企販の蒸しカゴ。足がついた薄いステンレスのカゴです。

使い方は簡単で、フライパンに蒸しカゴと水と食材を入れるだけ。

せいろも専用の鍋も必要ありません。

あとは蓋を閉めて火にかけるだけ。

今までハードルが高いと感じていた蒸し料理がとっても簡単に完成!

なんでもしっとりホクホクに仕上がるので楽しくて仕方ありません。

特に旬のお芋は味付けがいらないくらい甘くてホロホロになるので一回食べてみてほしい……!

お肉も、油で炒めるよりヘルシーに調理できて罪悪感を減らせます。

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HARIOのレンジ蒸し器

HARIO ガラスのレンジ蒸し器 ¥1,145(税込)

「HARIO ガラスのレンジ蒸し器」は、名前の通りレンジで調理することができる蒸し器です。

なんとこの蒸し器、全てのパーツが食洗機対応なんです。

使い方ももちろん簡単です。

目安のラインまで水を入れて、電子レンジで加熱するだけ。

鶏むね肉なら250gに対して水100ml,600Wで7分加熱が目安です。

電子レンジで蒸し料理ができるので、コンロに火をつけたまま長時間待たなくていいのも大きなメリットポイント。

私の家はコンロの数が多くなく、せいろを使っているときは、追加で作れてもう一品程度でした。

しかし、レンジで蒸し器が使えるようになったおかげでコンロが一つあき、スープなどの副菜を増やせるようになったんです。

ガラス蒸し器のおかげで洗いの手間もゼロになり、しかもコンロなしでメインおかずが増やせるようになって、料理ストレスからも解放されました!

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伊原企販の「mostふたしなセイロ」

伊原企販「mostふたしなセイロ」1,803円(税込)※Amazon価格

伊原企販の「mostふたしなセイロ」。受け皿が付いていて、お湯を入れてから加熱する仕様です。

受け皿のお湯を蒸気にして加熱するので、手軽なのに、ガスコンロに蒸篭を乗せて蒸したのと遜色ない仕上がりになるんです。

実際に蒸篭と「ふたしなセイロ」で、同じ肉まんを調理してみました。

蒸す前はちょっとひしゃげていた皮が、ふっくらと蘇ってパンパンに!

レンジ調理にありがちな加熱ムラがなく、皮が固くなったりもしていません。

しかもガスコンロに蒸篭を乗せて蒸すと10~15分かかるのに、ふたしなセイロでレンジ調理したらたったの3分!

肉まんや野菜だけでなく、肉や魚の蒸し調理もお手の物。

蒸し料理はぽんやごまだれなど各自で好きに食べられるから、味付けを考えなくていいのが最高なんですよね!

シンプルなデザインだから、そのまま食卓に出せちゃう点も◎。

時短で洗い物も減って、メリットしかありませんね! とっても良い商品に出合えたなと感じています。

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