埼玉県寄居町で育てた生ホップを使用した地域共創ビール「MID LAND HOPS」限定発売！

ライナは、自社ブルワリー「VectorBrewing」より、埼玉県寄居町(よりいまち)で地域プロジェクト「ヨリマチエールプロジェクト」と共に栽培・収穫したフレッシュホップを使用した限定ビール「MID LAND HOPS」を、10月16日(木)に一般発売した。

畑作りから始まった1杯のビールの物語

「MID LAND HOPS」は、VectorBrewing寄居醸造所が位置する埼玉県寄居町で、2024年から続く地域共創活動「ヨリマチエールプロジェクト」から誕生した。

同プロジェクトは、「ホップ栽培とビール造りを通じて、“ヨリマチ文化”『おいしい・楽しい・つながる』を育む」ことを目的に、発起人の篠崎氏、寄居町議の久保氏、商工会の笠原氏、農家の大平氏、そしてライナの奥村氏が中心となり運営している。

土地を開拓するところから始まったホップ畑は、2年目となる今年、作付面積を2倍に拡大。多くの地域住民やボランティアと共に汗を流し、10月13日(月・祝)には60名以上が参加する収穫祭と乾杯イベントを開催した。

商品名の「MID LAND HOPS」は、ホップ畑がある寄居町の景勝地「中間平(ちゅうげんだいら)」の地名に由来。協力してくれた仲間たちと、この土地の太陽と水、そして風を受けて力強く育ったホップの物語を感じながら、採れたての旬の味を楽しもう。

「MID LAND HOPS」の特徴

「MID LAND HOPS」は、ヨリマチエールプロジェクト産のフレッシュホップ(カスケード)を贅沢に10kgも使った贅沢なフレッシュホップセッションエール。フレッシュなホップを使っているため、えぐみのないクリーンな香りが感じられる。

何杯でもグビグビと飲みたくなるようなドリンカブルな味わいが特徴。グラスに注ぎ、生ホップの広がる香りを感じてみよう。

関係者コメント

VectorBrewingのヘッドブルワー・木水朋也氏は、「中間平で収穫したばかりのホップは、本当に鮮烈な香りがしました。この清涼感あふれる香りをそのままビールに閉じ込めるため、細心の注意を払って醸造しました。グラスに注いだ瞬間に広がるフレッシュなアロマを、ぜひ体感していただきたいです(一部抜粋)」とコメント。

ヨリマチエールプロジェクトの篠崎紘也氏は、「2025年は2年目ということもあり前年の約倍のホップを収穫することができました。また寄居町にお住いの方やプロジェクトに興味をもっていただいた遠方の方にもイベントに参加していただいたことで、プロジェクトの目的でもある『つながる』を実現できました。翌年もホップ栽培とビール造りを通じて、“ヨリマチ文化”を広めるべく活動してまいります(一部抜粋)」とコメントしている。

ブルワリー「VectorBrewing」について

ライナは、挑戦そして成長、夢を現実にする場所の企業理念のもと、事業を展開している。

同社が運営する「VectorBrewing」は、「クラフトビールを気軽に」をコンセプトに、日常の食生活に寄り添うクラフトビール造りを目指すブルワリーだ。

クラフトビール激戦区の東京・台東区に構える「浅草橋醸造所」と、豊かな自然に囲まれた埼玉県寄居町の「寄居醸造所」の2カ所で、それぞれの個性を活かしたビール造りを行っている。醸造所ではビールの直売も行っており、できたての味わいを持ち帰ることができる。

また、都内では自社醸造のビールを樽生で楽しめるビアレストラン「VECTOR BEER」を展開。

新宿御苑店、

大森店、

錦糸町店、

錦糸町PARCO店を運営している。

畑作りから始まった地域共創ビール「MID LAND HOPS」を味わってみては。

■VectorBrewing
公式HP：https://vectorbrewing.co.jp
オンラインストア：https://vectorbrewing.shop

「ヨリマチエールプロジェクト」HP：https://sites.google.com/view/yorimachiale

※20歳未満の方への酒類販売は行わない

(Higuchi)

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