【東京都目黒区】“幻のレモンケーキ”で人気の「パール洋菓子店」が、自由が丘に常設店をオープン！

2025/10/06 19:45 ストレートプレス

洋菓子の製造と販売を行うSUGAR FIXは、徳島県池田の本店工房に続く2店舗目として、東京初の常設店となる「パール洋菓子店自由が丘」を、10月9日(木)～11日(土)にプレオープン、10月18日(土)にグランドオープンする。

新たな旗艦拠点となる「パール洋菓子店自由が丘」

スイーツの街・自由が丘は、多くの洋菓子店が集まる激戦区。特にギフトやお土産として贈る側が納得して渡せる、そんなブランドも多く集まるこの地への常設店オープンは、全国のファンからの熱い要望に応える形で実現したという。

「パール洋菓子店自由が丘」は、ブランドの新たな旗艦拠点となり、地域の人々に愛される店舗を目指している。

徳島本店工房店内

2024年度にJR高松駅ビル「高松オルネ」シコクメグルにて、讃岐うどんを超える販売数を記録した“幻のレモンケーキ”が看板商品の「パール洋菓子店」は、素材の風味を生かしたシンプルで心に残るお菓子作りをモットーとする洋菓子店。

「パールのレモンケーキ」は、自社農園で大切に育てた瀬戸内レモンをふんだんに使用し、瀬戸内産小麦と発酵バターを組み合わせることで、爽やかな酸味と芳醇な香りが引き立つ一品。ひと口ごとに広がる自然の恵みは、安心・安全でありながらも奥深い味わいとなっている。

また、常温ではふんわりとした口溶け、冷蔵ではしっとりとした食感、温めるとバターの香りが一層際立つなど、シーンや気分に合わせて3種類の食べ方が楽しめる。出店するマルシェや物産展では“6秒に1個売れる”と評され、販売されるたびに行列が絶えないのだそう。

パッケージデザインは、オーナーが20年前からファンだったという人気アーティスト・カンバラクニエ氏に依頼。シャープで艶やか、そして独自の色彩センスを誇るデザインがレモンケーキにぴったりだと確信したオーナーが完全おまかせで制作を依頼した、「パール洋菓子店」オリジナルパッケージとなっている。

シンプルながらアート性の高いデザインは、贈答用としても高く評価され、ギフトにもぴったり。「開けるのがもったいない」という声も多数届いているという。

ブランドの新たな旗艦拠点となる東京初の常設店「パール洋菓子店自由が丘」をチェックしてみては。

■パール洋菓子店自由が丘
住所：東京都目黒区自由が丘1丁目28-8 自由が丘デパート1階
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日(自由が丘デパート休館日に準ずる)
Instagram：https://www.instagram.com/pearl.jiyugaoka

パール洋菓子店公式サイト：https://lemoncake.patisserie-pearl.jp
パール洋菓子店ECサイト：https://www.patisserie-pearl.jp

(yukari)

ストレートプレスは、トレンドに敏感な生活者へ向けたニュースサイトです。ファッション、ビューティー、ライフスタイル、モノの最新情報を“ストレート”に発信します。