PIZZAが焼き上がるたびに拍手がおこり…【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【7月26日】

朝ごはん

いつもと同じ感じ。

誕生日の宴会

誕生日の宴会（佐野香と浜崎暁子と小暮徹の合同バースデイ）ディレクターは恩田裕子。おつまみ係担当のワタクシはテーブルに準備したものを並べる。

サーモン、赤パプリカのマリネ、ドライトマト、pâté、パイナップル、赤玉ねぎと枝豆（ブルーチーズ）、トウモロコシ、パクチーとしらすと生ハム。（ま、ほとんど並べただけですけど）。

シャンパンで乾杯。白ワイン、白ワイン。遅れてやってきたクリス智子とも赤ワインで乾杯。

さてここから、メイン料理・徹PIZZAの登場です。1つ目は「マルゲリータ」。

2つ目は「なすとアンチョビ」。

3つ目は「ジェノヴェーゼソースとしらす」。

4つ目は「ポルチーニと舞茸」。残念ながら数秒ほど焼きすぎたか？ がしかしPIZZAが焼き上がるたびに拍手がおこり、「美味しい！美味しい！」の声がおこる。誕生日男子（79歳）ご満悦。

恩田のディレクションによるBirthday cakeはMaison GivreeのIce CakeはCute、Lovely、Fantasyな「フルール・ド・ロッソ」と「フルール・ド・フリュイ」の2種類。ん〜〜美味しい。

ほろ酔い加減の Birthday参加者6名、葉山町のCafé Felicityで開かれる「浜崎貴司のライブ」へと急ぐ。

浜ちゃん２時間も熱唱。そしてちょっとおとぼけのMC。時々混じるcafé Ownerの桐島ローランドとの会話。楽しかったよ〜、よかったよ〜。Café Felicityは下記参照してね。
Café Felicity

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