超人気ラーメン店が「ラーメンにマヨネーズかける客」に苦言 / お店「論外です」「香りや味が全部消えます」

超人気ラーメン店「麺屋 HERO」(東京都文京区本駒込5-41-5)が、公式Xアカウントで「ラーメンにマヨネーズかける客」に苦言を呈している。

マヨネーズをラーメンや油そばにかける客がいる

公式Xアカウントによると、マヨネーズは冷やし中華用に置いているものとのこと。そのマヨネーズをラーメンや油そばにかける客がいるのだとか。マヨネーズをかけることで「香りや味が全部消える」という。

＜麺屋HEROの公式Xコメント＞

「冷やし中華用にマヨネーズを置いてるのですが、ラーメンに最初からかけたり油そばにかけたりする方が後を断ちません。巷にはマヨネーズ&魚粉味の油そばがたくさんあるのでしょうがないかなとは思うのですが、当店の油そばは毎日1時間半かけて香味油を作ってます その香りや味が全部消えます」

「ラーメンに関してはもう論外です 両方とも最後の一口とかでかけるならギリわかるのですが序盤からかける方が多いんですよね。それも大量に。当店としては冷やし中華以外には使って欲しくないですが、どうしても使いたい方は料金をお支払いください。よろしくお願いします」

冷やし中華用にマヨネーズを置いてるのですが、ラーメンに最初からかけたり油そばにかけたりする方が後を断ちません。巷にはマヨネーズ&魚粉味の油そばがたくさんあるのでしょうがないかなとは思うのですが、当店の油そばは毎日1時間半かけて香味油を作ってますその香りや味が全部消えます pic.twitter.com/LlAwtkpIii— 麺屋HERO (@MENYA_HERO) August 4, 2025

ラーメンに関してはもう論外です両方とも最後の一口とかでかけるならギリわかるのですが序盤からかける方が多いんですよね。それも大量に。当店としては冷やし中華以外には使って欲しくないですが、どうしても使いたい方は料金をお支払いください。よろしくお願いします— 麺屋HERO (@MENYA_HERO) August 4, 2025

8月の予定です（変更）冷やし中華あります食券『限定麺』油そばの冷やしもあります食券『油そば』+『限定2』文京区『頑張るお店応援キャンペーン』で対象期間の麺類が全品100円引きとなります！人手不足のため臨時休業させていただくことがあります。前日までにはこちらでご案内いたします pic.twitter.com/k5XLkorSOg— 麺屋HERO (@MENYA_HERO) August 1, 2025

お店が望まない方向に大きく味を変えてしまうマヨネーズ

ラーメンも油そばも、お店が自身を持ってパーフェクトな状態で客に出しているようだ。それを考えれば、お店が望まない方向に大きく味を変えてしまうマヨネーズがけは、看過できないことなのかもしれない。

どうしても使いたい方は料金をお支払いください

公式Xアカウントは「どうしても使いたい方は料金をお支払いください」と語る。このコメントにより「深く考えずなんとなくマヨネーズをかける」という客は減るかもしれない。

どうしてもマヨネーズをかけたい、マヨネーズをかけたほうがおいしいと感じる、マヨネーズなしでは生きていけないという人たちは、お金を払ってかけるしかないだろう。お店に入ったらお店のルールに従うべきだと思うが、皆さんはどうお思いだろうか。

※記冒頭イメージ画像はフリー素材サイト「写真AC」より

(執筆者: クドウ秘境メシ)